Arašidova omaka – podroben recept za kuhanje друзьями: 
Time: 20 min V receptih so izmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici. l konzervirana kokosova krema kokosovo mleko
- 1 žlica. l plus 1 žlička karijska pasta
- 1 žlica. piščančja juha, domača ali konzervirana
- 1/4 čl. nesladkano kokosovo mleko
- 1/4 čl. arašidovo maslo z zdrobljenimi arašidi
- 1 žlica. l ribja omaka
- 1 žlica. l sok limete ali več po okusu
Recepti s podobnimi sestavinami: arašidova omaka, curry pasta, kokosovo mleko, kokosova smetana, ribje omake, limetin sok, Arašidovo maslo
Priprava recepta:
- Kokosovo smetano omako v majhni ponvi na srednji vročini oz. dokler se olje ne loči, približno 2 minuti. Dodajte kari in omako približno 2 min
- Zmešamo z juho, kokosovim mlekom, arašidovim maslom in ribja omaka. Na zmerni vročini zavremo, znižajte temperaturo, da ohranite nizko vrelišče in kuhamo, mešamo, dokler se omaka ne zgosti, približno 10 мин.
- Omako damo v servirno posodo in ohladimo na sobno temperaturo. temperatura. Pred serviranjem dodajte limetin sok. 1 žlica.
