Arabski sendviči s falafelom in zelja solata

Recept za hitro hrano – pita sendviči v arabščini, s hlebci iz piščančjih prsi. In zelje solata z rdečo čebulo, korenčkom, redkvico, začinjeno omako Harissa, limonin sok, hummus Hranljiva vrednost ene porcije: (skupaj 4 sendviči) Kalorije 366, skupno maščoba 9 g, nasičene maščobe 1 beljakovine 43 g, ogljikovi hidrati 32 g, vlaknine 8 g, holesterol 82 mg, natrij 587 mg., sladkor g. Delite s prijatelji: Fotografija posode: Antonis Achilleos Čas: 25 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 sendviči Recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

• 500 gr. file piščančjih prsi brez kože, narezan na tanko rezine
• 1/2 žlice. mešanica za peko za falafel ali navadna drobtine
• 2 arabske pita iz polnozrnate moke (moke za tapete), prerežemo na pol
• 6 kosov redkev, prerežemo na pol in narežemo na tanko rezine
• 1 žlica. sesekljan svež peteršilj
• 1 žlica. l oljčno olje
• 6 žlic. l hummus recept Domači hummus (pire iz čičerike s tahini sezamova pasta, česen, limonin sok)
• Košček in sok 1 limone
• 1/2 žličke Testeninska omaka Harissa ali Chili (recept Harissa glej tukaj)
• 4 žlice. sesekljana zelenjava (zelje, korenje in čebula)
• Sol

Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec, hummus, paniranje krekerji, mešanica za peko za falafel, pita, limona, limona lupina, limonin sok, harissa omaka, čili pasta, peteršilj, redkev, belo zelje, korenje, čebula

Priprava recepta:

1. Kuhajte piščančji falafel: pečico predhodno segrejte na 220 ° C. Pekač namastite z rastlinskim oljem. Zmešajte v veliki skledi piščanca z olivnim oljem, nato dodamo zmes za drobljenje za falafel in premešamo. Piščančji falafel položite na pekač, damo v pečico in pečemo do zlato rjave barve, približno 10 minut
2. Medtem ko se falafel pripravlja, dodajte polovico pita skupaj in zaviti v folijo, postaviti v pečico in predgreti, 5 min
3. Pripravite preliv za solato: zmešajte v veliki skledi hummus, sok iz limone in limone, harissa omaka in 3 žlice. l voda. Dremež 2 Čl. l solatni preliv za piščančji falafel.
4. Skuhajte zeljno solato: dodajte solati oblačenje nasekljane zelenjave, redkve in peteršilja. Sol in mešati.
5. Pite z zelno solato in postrezite s piščančjim falafelom, prelijemo preostali solatni preliv.