Ananas marelična glazura

Ananas-marelična glazura – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: Тина РуппČas: 10 minut Zahtevnost: enostavno, recepti so dimenzijski prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• Fino naribana lupina in sok 2 limete
• 8 tankih rezin ingverja
• 2 žlici. nesladkan ananasov sok
• 1 žlica. marelična marmelada
• 1/4 čl. Dijonova gorčica

Recepti s podobnimi sestavinami: sok limete, limetina lupina, lipa, Ananas sok, marelična marmelada, Dijon gorčica

Priprava recepta:

1. V ponvi zmešajte limetin sok, ingver in ananas. Postavite na štedilnik in kuhajte, dokler ni tekočina zmanjšati na 1/2 žlice, 8 – 10 minut. Odcedimo, nato dodamo apnena lupina, marelična marmelada in Dijon gorčica.
2. Zmrzovanje ananasa in marelice (prikazano na spodnji fotografiji) kot nalašč za glaziranje mesa in zelenjave.