Jedi leče s krompirjem
Spoznajte lečo in preizkusite preprost recept – enolončnice leče. Ta zdrav izdelek je na vrhuncu. priljubljenost. Nutricionisti pravijo, da so leče genetsko prilagojeno našemu telesu. Beljakovine, masa mineralov in vitaminov krepimo zdravje na naraven način.
Jedi leče s krompirjem
Za kuhanje ocvrte leče s krompirjem bo potreboval:
- Leča 1,5-2 skodelice
- Oljčno olje 3 žlice
- Juha iz mesa (zelenjavna) 1 l
- Krompir 5 kosov
- Klobase 300-400 gr
- 4 stroki česna
- Curry 1/2 čajne žličke
- Limonin sok 1 namizna žlica
- Lovorjev list
- Sol in začimba po okusu
- Zeleni
Lečo lahko skuhate s krompirjem takole:
V debeli ponvi segrejemo olivno olje, dodamo drobno sesekljan česen in začimba začimbe.
Pražite 5 minut in prilijte zelenjavno ali mesno juho. Dodamo dobro oprano lečo in lavrushko, zavremo. Po vrenju juhe z drobtinami zmanjšajte toploto na srednjo in kuhajte 15 minut.
Bradavice narežemo na trakove ali kroge. Saute z dvema zabave.
Krompir olupite, narežite na srednje velike kocke in pošljite leča. Zelenjava in žita bodo pripravljena čez približno 15-20 minut, bo postala mehka.
Jedi dodajte limonin sok, najljubše začimbe in sol. Premešamo in na vrh položimo ocvrte klobase. Ovitek in počakajte 20 minut.
Preden odstavite lečo, ki jo razporedite krožniki, premešamo, prepražimo. Okrasite z zelenimi listi.
Okusne ideje:
Postrezite tako bogat obrok s primerno lahkotnostjo in okusom Mola solata. Veliko govorijo o prednostih leče, a ste vedeli korist črnega divjega riža?
