Slastna hitro pico v ponvi 10 minut
Hitro in okusno skuhajte pico v ponvi v samo 10 minute so enostavne. Potrebujete hiter polni zajtrk ali pa kličejo gostje na vratih? Uporabite naš recept. Polnjenje je lahko poljubno, vendar končni izdelek se v dveh dneh ne obarva!
Foto Hitra pica
{galerija} 636 {/ galerija}
Slastna hitra pica v ponvi
Za kuhanje boste potrebovali:
- Vrhunska pšenična moka 10 žlic
- 4 jajca
- Majoneza 4 žlice
- Kisla smetana 15-20% 4 žlice
- Oljčno olje 1 žlica
Polnjenje:
- Trdi sir 150 gr
- Paradižnik srednje velikosti 1-2 kos
- Kisane kumare (rahlo soljene) 3 kos
- Klobasa dveh sort (kar je) 3-4 kosi
- Majoneza 1 namizna žlica
- Gorčica 1 čajna žlička
- Šampinjoni (kuhani ali konzervirani) 100 gr
Okusno pico lahko skuhate v samo 10 minutah takole:
Ponujamo vam podroben recept za hitro kuhanje. pica v ponvi s fotografijo, Tako čudovita in preprosta jed tudi šolar lahko kuha v 10 minutah. Recept za polnjenje za pica je spremenljiva.
V skledi zmešamo jajca, majonezo in kislo smetano ter vanj premažemo sestavine homogena masa.
V žlico nalijemo moko, po vsaki temeljito premešamo dodajanje obrokov.
Testo za hitro pico na izhodu naj se izkaže vodnat.
V takem testo za pice brez kvasa niti soli niti sladkorja.
Pripravite nadev.
Kuhane gobe ločite od juhe in pustite, da se ohladijo. Vrežemo v majhni zapisi.
Če je mogoče, kumare narežite na trakove, paradižnik pa majhne kosov. Klobaso narežite na enak način kot kumare – slamice. Naribajte sir.
Sestavine, pripravljene za nadev, dajte v skledo, dodajte ¼ odvzetega sira, žlico majoneze in čajno žličko gorčice. Vmešajte solato za polnjenje.
Kuhano testo in nadev sta zasnovana za 2-3 srednje pica.
V ponev nalijte majhno količino oljke (lahko nadomestite s koruznim) oljem in vlijte nekaj testa. Sploščite vilice razporedite po robovih in položite nadev ter ga malo pritisnete.
Po vrhu potresemo nariban sir in damo na predhodno segreto peč na srednji temperaturi.
Pico pokrijemo in pustimo 10 minut. Ponovite isto manipulacije s preostalim testo in nadevom.
Najbolj pomembno in prijetno je, da se ta pica ne peče pravilno temperaturo in enostavno drsite s ponve na krožniku.
Končni izdelek potresemo z zeleno čebulo ali zelišči, narežemo na rezine rezine za rezanje pice ali kulinarične škarje. Postrežemo do mize vroče.
Testo ostane mehko in nežno 2-3 dni, ne ustaljena.
Kateri nadev lahko skuhate tako hitro pica
Ponujamo nenavadno – od morskih sadežev.
Odmrznite koktajl morskega mehkužca (0,5 kg), ko sobne temperature in dodamo 150 ml maščobne smetane. Sol in popra, vmešamo v nariban sir. Maso pustimo na 2 ur.
Na testo nežno položite morsko polnjenje, potresemo po vrhu sir, pomešan s koprom. Pokrijemo in pečemo naprej ponev je enaka kot pri klobasi.
Okusne ideje:
Klasični italijanski recept za pice se v marsičem razlikuje od ta recept. Profesionalci delijo svoje skrivnosti kvasno testo. Poskusite kuhati Margarita ali Mare e Monti.
