Zeljne piškote z masleno smetano in curry omako – podrobno recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 15 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 10 piškotov B recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Cupcakes:
- 2 in 1/3 čl. premium moka
- 1 žlica. l pecilni prašek
- 1 tsp pecilna soda
- 2 tsp kari v prahu
- 1 tsp mlet cimet
- 1/8 tsp muškatni orešček
- 3/4 tsp sol
- 2 žlici. naribani brstični ohrovt
- 1 žlica. nariban korenček
- 1 žlica. trsni sladkor
- 1 žlica. pomarančni sok
- 1/2 žlice. kanolovo olje
- 1/4 čl. nektar ali javorjev sirup agave
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
Kremna sira:
- 1,5 žlice. zelenjavna mešanica
- 1/2 žlice. zelenjavni kremni sir
- 1/4 čl. veganska margarina
- 5 žlic. sladkor v prahu
- 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
- Nekaj sojinega mleka
Omaka:
- 1/4 čl. javorjev sirup
- 1/4 tsp kari v prahu
Recepti s podobnimi sestavinami: brstični ohrovt, korenje, Agavin nektar, Javorjev sirup, rjavi sladkor, pomaranča sok, sladkor v prahu, vrhunska moka, ekstrakt vanilije, muškatni orešček, cimet, curry, sojino mleko
Priprava recepta:
- Za piškote: Pečico segrejte na 160 ° C. Lezite naprej standardni pekač 10 pločevink za piškote. V veliki skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, curry prah, cimet, muškatni orešček in sol. Dajte brstični ohrovt in korenje ter mešamo, dokler niso popolnoma pokriti z moko. Odložite strani. V srednji skledi zmešamo trsni sladkor, pomarančo sok, kanolovo olje, 1/4 tbsp. voda, nektar agave in ekstrakt vanilije. Te sestavine dodajte v suho zmes in mešajte do gladkega. doslednost.
- Tri četrtine napolnimo kalupe in pečemo do zlate barve barva približno 15 min. Piškote ohladimo, da se popolnoma ohladijo. Za glazura: z mešalnikom presejte kremni sir, margarino in kombinezoni. Dodamo sladkor v prahu, vaniljev ekstrakt in sojo mleka in dobro premešamo. Za omako: v majhni ponvi javorjev sirup segrevamo na visoki vročini, dokler se ne zgosti (približno 8 min.). Dodamo kari v prahu in premešamo. Pred uporabo ohladimo omako. Postrezite: iz kremnega sira stisnite glazuro na piškote z vrečko za kuhanje in nalijemo z javorjevo omako curry med rezanimi cvetnimi listi.
