Meso tilapije je tako nežno, da se ta riba včasih imenuje morska piščanca. Odličen je za prehrano oz lahka večerja za tiste, ki izberejo zdravo hrano, ker vsebuje veliko beljakovin in malo maščob. Da bi ohranili vse lastnosti tilapije, ji Priporočljivo je pečenje v ovojnici s folijo. Zahvaljujoč temu način, kako riba tudi zadrži svoje sokove in je nasičena z aromami zelenjava, pečena z njo. Tilapijo postrezite z zelenjavo ali z okrašena z aromatiziranim rižem, hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 2) kalorije 309, skupna maščoba 17 g, nasičene maščobe, beljakovine 35 g, ogljikovi hidrati 6 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g. 
Time: 30 мин.Težavnost: enostavno serviranje: 2 izmerjena posoda se uporabljata v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 kosa fileta tilapije po 180 g
- 2 žlici. l oljčno olje
- 2 stroka, mleti česen
- 2 smetano nasekljan paradižnik
- 1 majhna šalotka, nasekljana
- 2 tsp sesekljan timijan
Recepti s podobnimi sestavinami: tilapija, slivov paradižnik, šalotka, česen
Priprava recepta:
- Vsak kos ribe dajte na ločen kos folije. Listje folija naj bo nekaj centimetrov daljša od fileja. Ribo potresemo z olivnim oljem. Česen združi v majhni skledi, paradižnik, šalotka, timijan ter nekaj soli in popra. Položite nastala mešanica na vrhu vsakega kosa ribe.
- Pečico predhodno segrejte na 230 ° C. Fileje zavijte in zavijte robove folija. Zvitke dajte na pekač in pecite 15 do 20 minut. Razširite končno ribo, nalijte poljubno omako po svojem okusu in služiti.
