Solata Mirage ni samo solata, ampak solata z morskimi sadeži v katerem so vse sestavine vzete v takih količinah, ki jih imate vi všeč mi je))) Preprosto priporočam kuhanje kuhinjskih lenih Mirage solata. No, začnimo?
Ribji koktajl solata mirage
- Tanek file sterleta ali roza lososa, sol, poper, povaljajte v moki in prepražite v rastlinskem olju.
- V globoko posodo dajte tanke narezane slamice skorje belega kruha, ocvrte prej v rastlinskem olju, rdeča čebula ali bela čebula, narezana na pol obročev, sesekljano kuhano jajce, sesekljano rakovje meso ali kuhano kozico narežemo na dva dela, po vrhu dodamo naribano grobo nariban sir.
- Našo solato napolnimo z majonezo, premešamo, poskusimo okus.
- Naprej: na veliki ravni krožnik razporedite sveže po robovih kumare, narezane na tanke kroge, razporedite po kumarah ocvrt sterlet ali roza losos in potresemo s sesekljano vse zelenice.
- V srce posode dajte solato, okrasite z naribanim na grobi grater z rakovimi palicami ali narezanimi kozicami in sesekljan rumenjak, lahko vržete par zrn granatna jabolka.
Spominjam vas, da vzamemo vse izdelke za solato naključno!
To je vse, solata Mirage pripravljen.
Dober apetit!
