Slastna ocvrta solata iz jajčevcev. Ta recept se pripravlja. zelo hitro in enostavno ter nenavadna kombinacija medu, česna, začimb zelenje pa daje jedem izrazit pikantni okus. Super Primerno kot vegetarijanska večerja. Delite s prijatelji: 
Fotografija hrane: Mina Newman Čas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 srednje velika jajčevca, narezana na kocke 2,5 cm, nasoljena in odšel eno uro
- 2 – 3 mlete strok česna
- 2 srednje velika olupljena čebula, narezana na kocke
- 5 – 6 zrelih slivovih paradižnikov, olupljenih in semen in sesekljan
- 2 žlici. l srček
- 1 cimetovo palico
- 2 žlici. l mleta kuma
- 1 žlica. l kurkuma
- 1 žlica. l paprika
- 4 žlice. l rdeči vinski kis
- 2 žlici. l sesekljan cilantro
- 1 žlica. l sesekljan peteršilj
Recepti s podobnimi sestavinami: jajčevci, slivovi paradižniki, cimet, kuma, kurkuma, paprika, vinski kis, med, peteršilj
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrejemo malo olivnega olja in hitro porjavi jajčevce na vse strani. Kuhajte v serijah, dokler jajčevci se ne bodo končali. V ločeni ponvi (dovolj velika, da prime vse jajčevce), segrejte 2 žlici. l oljčno olje in Spasser česen in čebula do prosojnega.
- Dodamo jajčevce, paradižnik, med in začimbe. Kuhajte, dokler vsa tekočina ne bo izhlapela. Občasno premešajte, tako da nič ni zgorelo do dna. Odstranite s toplote; dodajte kis in poskusite okus. Pred serviranjem dodajte zelenico. Pustimo, da se ohladi sobna temperatura pred serviranjem.
