Po korakih recept za list solate, hruške, orehe s brusnično-šampanjski preliv.
Avtor recepta – Robin Miller
Delite s prijatelji: 
Čas: 1 6 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. orehi
- 1/2 žlice. šampanjec
- 1/2 žlice. konzerviran brusnični pire žele
- 1/4 čl. nasekljane šalotke
- 1 tsp Dijonova gorčica
- 2 žlici. l oljčno olje
- Sol in mlet črni poper
- 6 žlic. listna solata se meša
- 2 hruški, zdrobljeni in narezani na kocke
- 1/2 žlice. posušene brusnice
Recepti s podobnimi sestavinami: orehi, šampanjec, brusnična omaka, šalotka, dijonska gorčica, mešanica solat, solata, zelena solata, zelena solata, frissé solata, zelena solata koruza, hruške, suhe brusnice
Priprava recepta:
- Orehe prepražimo v manjši suhi ponvi ogenj (trajalo bo približno 3 minute).
- V majhni ponvi zmešajte šampanjec, brusnični žele, šalotka, dijonska gorčica in maslo. Z metlico stepite. Daj enolončnico na visoki vročini in zavremo. Kuhaj naprej kuhamo, dokler mešanica ne zavre do približno 1/3 Čl. (približno 5 minut). Odstranite z vročine in dodajte sol po okusu. črni poper.
- V veliko posodo damo solatno mešanico. Hruške postavite na vrh, opečeni orehi in suhe brusnice. Preden postrežemo, prelijemo Brusnični solatni preliv s šampanjcem.
