Sladka krompirjeva kremna juha - Podrobni recepti s fotografijami.

Juha ima kremasto teksturo, bogat okus in tudi precej zadovoljujoče. Vrhunec posode je chipotle. Njegova prisotnost se počuti postopoma, nepričakovano postane biskvit vir živahne občutke okusa. Hkrati resnost juhe v zmernih količinah izrazit. Zaradi ingverja, česna in popra lahko jed spominja Tajska hrana. Omeniti velja tudi, da je apetitna oranžna barva juha, pa tudi sam sladki krompir je posledica koristne snovi бета-каротином. Time:40 min Zahtevnost: enostavno Porcije: 6 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sestavine za recept:
2 Priprava recepta:

Sestavine za recept:

2 velika gomolja sladkega krompirja, olupljena in narezana na kocke (približno 900 gr.)
2 žlici. l (30 gr.) Maslo
3 stroki česna, drobno sesekljani
1 glava sladke sorte čebule, drobno sesekljan
Košček ingverjeve korenine s premerom 1 cm., Olupljen in drobno sesekljan
1 prekajena jalapeno paprika (chipotle), v pločevinkah marinada adobo
4 žlice. piščančja juha
1.25 Št. nefiltriran jabolčni sok brez dodajanja sladkorja
3/4 čl. maščobna smetana
Kisla smetana, za okras (neobvezno)

Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), čebula vidalia, ingverjev koren, čipotleč poper v adobo omaki, jabolčni sok, smetana

Priprava recepta:

Dodajte maslo v veliko jušno ponev srednja vročina. Ko se maslo stopi in začne penati, dodajte česen, čebula, ingver in dušimo do mehkega in aromatičnega 3-4 minute. Začinimo s soljo in poprom. Dodamo čipoljev poper in paster še 1 minuto in jo delite z leseno žlico.
Vlijemo piščančjo zalogo, jabolčni sok in dodamo sladki krompir. Prinesi kuhamo počasi in kuhamo, dokler sladki krompir ni ne bo postala mehka, približno 20 minut
Juho zmešajte z mešalnikom do gladke in žametna konsistenca. Na koncu vmešajte maščobno kremo. Če uporabite kislo smetano, jo postavite na vrh v vsako skledo juhe. sladka krompirjeva sladica juha.