Kvinoja drobljenec je v kuhani obliki precej majhna in postala bo primerna nadev za gobice. Okusna paleta okusov tudi odlično dopolnjujejo orehe, na soncu posušene paradižnike, zelišča in sir feta. Vse sestavine zmešajte s kvinojo, nadevajte z nadevom velike gobice pokrovke in spečemo vse v pečici. Gobe izkaže se, da je zelo zadovoljujoč, okusen in napolnjen s kontrastnim teksture. Odličen prigrizek za sprejeme, prijazna druženja и больших застолий. 
Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno Količina: 24 kanapov
Recept:
Zavremo 1/4 žlice. kvinoja, kot je priporočeno na pakiranju, nato položimo na pekač, da se ohladi. Pečico predhodno segrejemo na 220 ° C. Noge narežite s 24 velikimi gobami. Noge drobno sesekljajte za polnjenje. Nato obrišite klobuke z vlažno papirnato brisačo nariban 2 žlici. l olivno olje in sol. Lezite naprej grdo. V skledi zmešamo ohlajeno kvinojo, 0,5 žlice vsake. sesekljan zelena čebula in sesekljani ocvrti orehi, 1/4 žlice. sesekljan koper in / ali peteršilj, 1/3 žlice. zdrobljena feta in 2 Čl. l sesekljan sušen paradižnik. Mazite z olivnim oljem sol in premešamo. Zmes razporedite po pokrovčkih gob. Pečemo toliko časa, da so gobe mehke in da se nadev pokrije. zlata skorja, 15-17 minut. Nato pustite, da se ohladi 5 minut, nato prenos s pekača na krožnik. Recepti s podobnimi sestavinami: šampinjoni, gobe kvinoje, feta sir, orehi, paradižnik posušen na soncu, peteršilj, koper
