Postrezite saag s tortiljami, fižolom in jogurtom релишем. 
The photojedi: Madhur Jaffrey Čas: 40 min Zahtevnost: enostavni deli: 6 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,4 kg narezan čez zelo tanke trakove špinača
- 1 olupljen (15 sekund spustite v vrelo vodo, nato pa) lupina) in drobno sesekljan zrel paradižnik (110 gr.)
- 1-2 zelo drobno sesekljane sveže čili paprike
- 1/4 čl. arašidovo maslo
- 2 olupljeni in zelo drobno sesekljani čebuli glavi srednje velikosti
- 3 olupljene in drobno sesekljane strok česna
- 1 tsp sol ali po okusu
- 1 tsp začimbne mešanice Garam Masala
Recepti s podobnimi sestavinami: špinača, paradižnik, čili paprika, čebula arašidovo maslo, garam masala, česen
Priprava recepta:
- V veliko široko ponev nalijte olje in ga položite zmerno močan ogenj. Ko je olje toplo, damo čili paprike, čebulo in česen. Mešamo in pražimo, dokler čebula ne porjavi. Dodamo paradižnik. Mešamo in pražimo 2 minuti. Potem daj špinačo in sol. Ponev pokrijemo in kuhamo do špinače se ne bodo poravnali. Mešamo, zmanjšamo toploto na srednjo, ponovno pokrijemo pokrijte ponev in kuhajte 25 minut. Odstranite pokrov, dodajte mešanico Garam masala in premešaj. Kuhajte, ne da bi pokrivali še 5-6 minut., dokler ni dno skoraj tekoče. Po potrebi o tem stopnje povečati ogenj.
