To je jed, ki sledi vplivu indijske kulinarike tradicije, je sestavljena iz precejšnje količine sestavin. Kljub temu njihova navidezna številčnost, okus vsake komponente je dober sam po sebi in se dobro ujema z drugimi komponentami. Vse je po svoje mesto in v pravi količini: od pečene cvetače do hrustljave krompirjeve palčke. Lahko uživate v jedi in vegetarijanci in dieteti brez glutena. Za rez
Čas kuhanja
V prihodnosti lahko porcije riža kuhamo vnaprej in zamrznemo za nekaj časa do 1 meseca. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 10 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1.25 Št. dolg rjavi riž, sperite
- 3 žlice. l rastlinsko olje
- 1 majhna cvetača, narezana na koščke velikosti 2,5 glej
- 1 tsp kari v prahu
- 1 majhen zrel paradižnik, nasekljan
- 2 žlici. špinača
- 1/2 žlice. sveži listi cilantro
- 1/2 žlice. jogurt
- 1 žlica. zamrznjen grah, odtajati
- 1 velik korenček
- 1/2 dela jalapeno popra, odstranite semena, če želite dobiti manj začinjena jed
- 1/2 žlice. nasekljane soljene oreščke indijske oreščke grobo nasekljamo
- 1/2 žlice. hrustljave krompirjeve slamice
Recepti s podobnimi sestavinami: rjavi riž, cvetača, špinača, jalapenos, korenje, krompir, grah, indijske omake, kari jogurt
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 220 ° C.
- Riž skuhamo: v majhni ponvi na srednje močni segrevamo vročino 2,5 žlice. voda z rižem. Pokrijte, obrnite navzdol ogenj do srednje nizkega in kuhamo, dokler riž ni mehak in absorbira večino vode (približno 40 minut). Odstranite papriko z ogenj in odložite, ne da bi odpirali pokrov vsaj 10 minut. Vmešajte 1 žlico. l rastlinskega olja in 1/2 tsp sol. Fluff riž z vilico. Naj bo toplo ali pri sobni temperaturi.
- Cvetačo skuhajte s curryjem: medtem ko se riž kuha, na pekaču s stranicami zmešajte cvetačo s preostalima 2 žlici. l rastlinsko olje, kari v prahu in 1/2 žličke. sol. Koščke enakomerno razporedite po površini. Pečemo do mehčanje in pojav rjavih lis (približno 25 minut). Dodamo paradižnik in premešamo. Pekajte, dokler ni paradižnik ne bo postala mehka (približno 5 minut). Vzemite iz pečice in pustimo, da se nekoliko ohladi.
- Naredite chutney: stepite v mešalniku ali kuhinji kombinirajte špinačo v običajnem ali pulziranem načinu s cilantro, jogurtom, 2 žlici. l voda, jalapenos in 1 žlička. sol, dokler ni homogena in kremna konsistenca.
- Grah segrejemo v mikrovalovni pečici, tako da jih položimo noter primerno skledo, 1-2 minut, da ima le čas odmrzniti. S pomočjo lupilnika naredite trakove korenja. Riž enakomerno porazdelite po 4 skledi. Dajte v vsako od njih čiste diapozitive ali vrstice cvetače, graha, korenja, oreške, krompirjeve slamice in zeleni orešček.
