Idealen pire krompir lahko sestavlja samo tri Sestavine: krompir, maščobno mleko, maslo. Zavremo jo jakni krompir, olupite, razmažite, ko je še vroče, ter začinimo s toplim mlekom in maslom. Apetiran pire krompir konsistenco in zmerno kremast okus, ki ga lahko prilagodite količino masla. Vročite komu блюдам из мяса, рыбы или грибов. 
Time: 1 час. Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 kg srednji krompir
- 55-110 gr. maslo pri sobni temperaturi
- 1 žlica. polnomastno mleko, toplo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, mleko
Priprava recepta:
- Krompir damo v velik lonec in ga nalijemo dovolj hladna voda, da jo popolnoma pokrije. Solite in prinesite vreli; kuhajte brez pokrivanja, dokler krompir ne postane mehko, približno 45 minut.
- Odcedite vodo. Držanje krompirja v lončku ali brisači in odstranite lupino in jo dajte v skledo. Dodamo maslo in toplo mleko in zmešajte s potiskalnikom ali vilicami. Sol in poper. Pri pripravi praznične mize računajte 150-200 gr. krompir na osebo.
