Korak za korakom recept za izdelavo pita iz borovnic in breskev s миндальной крошкой. Time: 1 hour. 10 min Zahtevnost: srednje Servis: 6 – 8 prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Polnjenje
- 0,25 Št. instant žoge za tapioko
- 450 gr zamrznjene borovnice, odtajamo in odcedimo vodo ali 1,5 žlice. sveže borovnice
- 450 gr zamrznjene breskve, odmrznite ali 3 velike na tanke sesekljane sveže breskve
- 0,5 žlice. rjavi sladkor
- 2 žlici. l limonin sok
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 1,5 tsp mlet cimet
- Koščica 1 limone
- Gotovo sesekljano pecivo iz kratkega zrna za premer pita 22 glej
- 1 rahlo pretepen jajčni beljak
- Plesen iz masla
Krhlje potresemo
- 0,5 žlice. sesekljane mandlje
- 110 gr. narezano maslo 1 cm.
- 0,5 žlice. ovsena kaša
- 0,5 žlice. mandljeva moka
- 0,5 žlice. rjavi sladkor
Recepti s podobnimi sestavinami: borovnice, breskve, tapioka, testo ostrižnik, rjavi sladkor, limonin sok, herkulovi kosmiči, moka mandelj, ekstrakt vanilije, mandlji, cimet, štrudelj
Priprava recepta:
- Na sredino pečice postavite mrežo in predhodno segrejte pečico na 190 ° C. Maslo za keramiko ali steklo za pito s premerom 22 cm.
- Pripravite nadev: nasekljajte kroglice tapioke kombajn ali mlin za začimbe, približno 1 minuto. Zmešajte borovnice breskve, sladkor, limonin sok, vanilija, cimet in limonina lupina tapioka v srednje veliki posodi.
- Testo za pito razvaljamo in damo v kalup. Testo namažemo znotraj jajčni beljak.
- Pripravite posodo: mletite v predelovalcu hrane drobtine mandljev, masla, ovsene kaše, moke in sladkor Nalijte nadev na vrh testa. Po vrhu potresemo drobtine in pečemo, dokler torta ni zlato rjave barve na vrhu, približno 55 minut Če po 30 minutah pečenja robovi testa začnejo goreti prehitro pokrijte robove torte s trakovi folije. Prehlad pita 30-40 minut pred rezanjem To lahko skuhate domača pita z drugim jagodnim nadevom.