Čebula doda prvo sladkost pire krompirju prepražimo čebulo, dokler ne karameliziramo od nje same sladkarije, nato pa dodajte pečenemu sladkemu krompirju. Pire iz sladkega krompirja Ima sladek okus sam po sebi, zato se dobro obnese čebulna marmelada in javorjev sirup pritrdijo to jed v kategoriji sladka hrana. Med drugim sladko koreninsko zelenjavo zavije sladki krompir jed je v souffleu in dobro absorbira olivno olje. Takole kuhanje je še en razlog, da to dodate v jedilnik čudovita zelenjava, njena korist je, da jo vsebuje vitamini, minerali in nepogrešljivi v prehrani. Delite z prijatelji: 
Čas: 55 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 velike gomolje sladkega krompirja, olupljene in narezane na velike v kosih
- 1/4 čl. javorjev sirup + 2 žlici. l
- 1/4 čl. olivno olje, razdelite na 2 dela
- 2 tsp groba sol in po želji po okusu
- 1 tsp mlet črni poper in po želji po okusu
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 1 velika čebula, tanko narezana
- Vroča voda
Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), čebula javorjev sirup
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Yam damo v veliko skledo 1/4 čl. javorjev sirup, 2 žlici. l olivno olje, 2 tsp. sol in 1 tsp poper. Premešajte tako, da je vse enakomerno premazano, in prenesite na pekač. Pečemo v predhodno ogreti pečici 35-40 minut, oziroma dokler sladki krompir ni mehk. Bodite prepričani, da preverite yam po 15 minutah in po potrebi premešamo.
- Medtem v srednje veliki ponvi na zmerno močni nad ognjem stopite maslo in dodajte preostali 2 žlici. l oljčno olje. Dodamo sesekljano čebulo, 2 žlici. l javor sirup, sol in poper po okusu. Pražite, dokler ne nasičite zlate barve približno 2 minuti. Odstavite s štedilnika. Dodajte vodo 1 žlica. l v času, če je ponev suha.
- Prenesite sladki krompir na živilsko predelovalko (morda boste morali delo v serijah) in dodajte o čl. l vroča voda. Vse zmeljemo, zmešamo in dodamo polovico karameliziranega čebulo. Večkrat pritisnite PULSE, da nastavite kašo na želeno doslednost z dodajanjem več tople vode, tako da je več homogena. Vmešamo preostalo karamelizirano čebulo in pustimo malo postreči.
- Postrezite v topli posodi, okrašeni s počasno karamelizirano čebulo.
