Kombinacija začimb jedi prinese note pikantnosti, ki kuhajte z okusnim cvrčanjem zahvaljujoč rastlinskemu olju, sladkor in piščančja maščoba. Izboljšajte svojo izkušnjo okusa. Piščanca lahko dodate tako, da dodate prekajeno namesto navadne soli. друзьями: Time: 2 час.35 minut Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1,8 kg suha zamrznjena piščančja krila (približno 24), ločena na sklepih, brez konca
- 1/4 čl. čili v prahu
- 1/4 čl. rjavi sladkor
- 1 tsp chipotlet v prahu
- 1/4 čl. rastlinsko olje
- 1/2 žlice. cilantro sesekljan
- 1 apno narezan
- Posebna pritrditev: pločevina široka 50 cm. odebeljena aluminijasta folija
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja krila, začimba za čili, chipotleč poper, rjavi sladkor, cilantro
Priprava recepta:
- V srednji skledi združite čili v prahu, sladkor, prah iz chipotle, 1 tsp. soli in 1/2 žličke poper. Daj krila noter veliko posodo, zmešamo z rastlinskim oljem in potresemo dobljena suha mešanica začimb. Premešajte vse za enakomerno prevleke. Pokrijte s oprijemnim filmom in v hladilniku vsaj 1 uro (do 2 uri).
- Žar prižgite na visoki vročini.
- Odtrgajte štiri liste aluminijaste folije debeline 50 mm 50 cm. Odstranite krila iz sklede, odcedite odvečno tekočino. nazaj. Koščke razporedite po listih folije, jih razporedite po središče v enem sloju. Krila potresemo z dobrim ščepcem soli in popra. Spojite dva nasprotna roba folije in dvakrat ovijte, zatesnite, nato pa preostale stranice zložite na ustvarite nepremočljive pakete.
- Žar na visoki temperaturi, enkrat obrnite, dokler krila niso popolnoma pripravljena (približno 25 minut). Previdno odprite vrečke (vroča para bo ušla). Potresemo premažemo s cilantro in postrežemo z rezinami limete.