Pečena zelena korenina s korenčkom – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (skupaj 6 – 
Kalorije 317, skupna maščoba 15 g, nasičene maščobe 2 g, beljakovine 6 g, ogljikovi hidrati 43 g., Vlaknine 3 g., Holesterol 0 mg., Natrij 480 mg., Sladkor 14 г. 
Photo of the dish:Kon Pulos Čas: 55 min Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1300 gr. korenino zelene, olupimo in narežemo na majhne kocke
- 1300 gr. korenje, olupimo in narežemo na majhne koščke
- 2 žlici. l sesekljan svež timijan
- 2 žlici. l sesekljan svež peteršilj
- 6 žlic. l oljčno olje
- 1 tsp vroča paprika
- Groba sol
Recepti s podobnimi sestavinami: korenje, zelena korenina, timijan, paprika, čili poper, peteršilj
Priprava recepta:
- Na dno pečice postavite visoko stransko ponev omara, ogreta na 220 ° S.
- V skledo vmešajte korenino zelene z žlico timijana, s 4 žlice. l olivno olje, 1/2 tsp vroča paprika, sol s po okusu. Koren zelene barve nalijte na dvojno plast folije ločen pekač, konce folije tesno povežite Pekač postavimo v pečico in pečemo korenino. zelena do polovice kuhana, približno 25 min.
- Medtem v skledi zmešajte korenje s preostalima 2 žlicama. l olivno olje, žlico timijana in 1/2 žličke. preostali vroča paprika, sol. Korenje enakomerno razporedite po njem predhodno ogret pekač, postavimo v pečico in pečemo, dokler mehčanje, približno 35 minut
- Po 25 minutah dobite korenino s folijo Zelenjavo, odprite in dodajte korenju. Pečemo koren zelene, korenje in peteršilj še 15 minut.
