Domač paradižnik je bogat vročega sonce, topel poletni dež in vonji divjajočega zelenja. Ta zelenjava je sama po sebi zelo okusna hrana, vendar ga to ne moti naj bo glavna sestavina poletnih jedi. Z njim je čisto preprosto. fantazirati, na primer, sir, česen, se odlično ujema z njim, katera koli sveža zelišča in majoneza.
Toda tudi na preprosti kombinaciji različnih izdelkov ni vredno ustaviti. Paradižnik dobro postreže z nadevom, zakaj ne bi privoščite si okusno pečeno zelenjavo. Možno tudi naredite odlično posodo s sirom in zelišči ter začimbe. Obstaja veliko različnih možnosti jedi. Toda glavno izdelki v pripravi so vedno paradižnik in sir, pa tudi dobra pečica. Glavna stvar bi bila želja in dobro razpoloženje, navsezadnje je ravno tistemu, ki lahko jed da nenadkriljiv okus in lepoto. V tem članku si bomo ogledali nekaj zanimivih idej izvirna metoda kuhanja.
Pečen paradižnik s feta sirom in olivami pečico
Za pripravo boste potrebovali:
- 8 paradižnikov
- 120 g feta sira,
- kozarec oljk
- žlico rastlinskega olja,
- 2 žlički posušene bazilike.
Oljke narežemo na majhne obroče. Brynza potrebuje drobite ali nasekljajte na majhne koščke in pomešajte baziliko, ki je prav tako zmleta. Paradižnik odrežemo zgornji del se bo uporabljal kot prevleka in vsa notranja kaša se odstrani. Celotna votlina paradižnika je napolnjena polnjeni s sirom in olivami ter zaprti s pridobljenimi pokrovi. Nadevane paradižnike položimo na pekač in potresemo olje. Pečemo v pečici približno 15-20 minut. Temperatura nastavite na 180 ° C.
Pečeni paradižniki z mocarelo sirom
Za pripravo boste potrebovali:
- paradižnik
- mocarela sir
- sezamova semena
- oljčno olje.
Paradižnik razrežemo na pol in vsak del ima malo hrbtna stran je obrezana tako, da je zelenjava stabilna na pekaču. Sir razrežemo na plošče največ 5 mm. Vsak zapis zvaljamo v sezamovih semenih in položimo na paradižnik. Tudi pripravljen paradižnik položimo na pekač in poškropimo z oljem. Pečica Segreva se do 180 ° C. Jed naj se kuha približno 10-15 minut, naj nastane zlata skorja.
Paradižnik s feta sirom, česnom, limonino lupinico in rožmarin
Za pripravo boste potrebovali:
- 4 paradižnik
- 100-150 g feta sira,
- 2 stroka česna,
- 2 stebla zelene čebule s čebulo,
- čajna žlička naribane limonove lupine,
- 3 vejice bazilike,
- čajna žlička rožmarina
- 2 žlici belih krekerjev,
- 2 žlici olivnega olja,
- mlet črni poper po okusu.
Od paradižnika se razrežejo majhne kapice, vse meso izvlekel in dobro sesekljal. Glave česna pritisnemo, čebulo pa narežemo na obroče. Sir je potreben s zdrobite roke in dodajte v kašo paradižnika. Čebula gre v posteljo česen, lupina, krekerji, rožmarin, bazilika, sol in poper. Zeleni predhodno je treba zmleti. Celotna mešanica je lepo Zložite v paradižnik in položite na pekač. Vrhunski paradižnik mazati z olivnim oljem. Pečico segrejemo na 180 ° C. Jed kuhamo približno 10-12 minut.
Paradižnik pečen s sladko papriko in feta sir
Za pripravo boste potrebovali:
- 1 kg paradižnika
- 500 g sladkega popra
- 150-200 g feta sira,
- 2 jajci
- rastlinsko olje, peteršilj, mlet črni poper – po okusu.
Poper mora biti pečen in olupljen, nato narežemo na majhne koščke. Vrh je odrezan od paradižnika in vse meso se odstrani. Brynza je zmleta in pomešana rezine popra, rastlinsko olje in sol. Nastala zmes paradižnik nadevamo in položimo na pekač. Posoda za pečenje naj ima visoke strani. Jajca pretlačite in nežno na vrh vsakega paradižnika namažemo z žličko. Celuloza iz paradižnik zdrobimo skozi sito, ga solimo in vlijemo polnjene Paradižnik Jed potrebuje malo olja v razpršilu. Pečica Segreva se do 180 ° C. Jed kuhamo približno 10 minut. Pripravljen Paradižnik potresen s peteršiljem in črnim poprom.
Pečeni sirarski paradižniki
Za pripravo boste potrebovali:
- 1 kg paradižnika
- 250 g sira
- 100 g maščobe,
- 200 g pšeničnega kruha,
- pol kozarca piščančje zaloge,
- sol, poper, bazilika, majaron – po okusu.
Nežno izvlecite vso kašo iz paradižnika, posolite in na poper. Maščoba in kruh sta narezana na kocke. Pražite jih po vrstnem redu, najprej mast, nato pa kruh. Sir se razreže na majhne koščke in bazilika je narezana na trakove. Vse pripravljeno premešajte izdelki in polnjeni paradižniki. Postavite jih v globoko obliko in zdrobite v pečici v piščančjih zalogah. Pečico segrejemo na 180 ° C. Jed kuhamo približno 20 minut. Pripravljen paradižnik potresemo majaron.
Paradižnik pečen v pecivu s sirom in jajci
Za pripravo boste potrebovali:
- 5 paradižnikov
- 2 žlici moke
- 100-150 g trdega sira,
- 3 jajca
- Čajna žlička rastlinskega olja
- sol, črni poper – po okusu.
Paradižnik narežemo na kroge. Močno testo se začne, voda in sol. Jajca dobro premagajo. Sir nariban na velikem grater. Paradižnikove kroge povaljamo v testo in jih položimo naprej predhodno namaščen pekač. Potresemo po vrhu sir, poper in jajce. Pečico segrejemo na 180 ° C. Jed kuhamo približno 6-10 minut.
Bliss paradižnik s sirom
Za pripravo boste potrebovali:
- 5 srednje velikih paradižnikov
- kozarec naribanega sira
- kozarec krušnih drobtin,
- 2 velika stroka česna,
- peteršilj, sol.
Iz paradižnika in preostalih sten se odstrani celotno jedro soljen z vseh strani. Glave česna preidejo skozi pritisnite, peteršilj drobno nasekljan. Sir, krekerji, česen in peteršilj temeljito premešamo in zložimo v paradižnik. Pečica Segreva se do 180 ° C. Jed kuhamo približno 20-25 minut.
Paradižnik z rižem, zelišči in sirom “Gnomi”
Za pripravo boste potrebovali:
- 4 paradižnik
- 3 žlice riža,
- 50-100 g trdega sira,
- žlico sojine omake,
- 30 g masla,
- 20 g majoneze,
- 30 g kisle smetane
- 2 vej peteršilja,
- ščepec začimbe “Poprova zmes”,
- sol po okusu.
Riž skuhamo v slani vodi, nalijemo vanj sojino omako in maslo. Tudi drobno nasekljan peteršilj. Vrh paradižnika odrežemo, notranjost vzamemo ven, solimo, popramo in nadevamo z mešanico riža. Naprej zložen na pekaču. Majonezo zmešamo v ločeni posodi, kislo smetano in sir, ki jih je treba drobno naribati. Nastala masa razporedimo po paradižniku in obložimo s paradižnikom pokrovi. Pečico segrejemo na 180 ° C. Jed se kuha okoli 20 minut.
