Pečen por in endivi

Pečen por in endivi – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: Канг КимČas: 22 minut Zahtevnost: enostavno, recepti so dimenzijski prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 2 por, obrezati podlago, odrezati perje vzdolž na pol
• 4 glave endive, vsaka prerezana na pol
• 1/4 čl. olivno olje in še malo za škropljenje
• 1 žlica. l rdeči vinski kis
• Modri sir s plesni za vrh
• Sol in sveže mlet poper

Recepti s podobnimi sestavinami: endivna solata, por, sir, modri sir, vinski kis

Priprava recepta:

1. Por in endivije zmešajte z olivnim oljem in jedilnico žlico rdečega vinskega kisa, zelenjavo dajte na folijo in potresemo olje, zavijte robove.Vrečko postavite na predhodno segreto žar na srednji temperaturi in pečemo do mehkega, 10 – 12 min. Po vrhu potresemo z zdrobljenim modrim sirom.