Tipična ameriška priloga, sestavljena iz tradicionalnih v Ameriki Sestavine: sladek krompir, javorjev sirup in pekani. Jed pripravljen je zelo preprosto, vendar ima okus, kot da je nad njim pričarana dolgo časa, združuje prefinjene okuse sladkega yam, nasičen javorjev sirup z vročim kajenskim poprom. A začinjene in hrustljave olupke odlično kontrirajo z mehkimi sladki krompir. Rezine bata pečemo v pečici in jih potresemo začinjena sladka omaka na osnovi masla in javorjevega sirupa и посыпьте орешками. 
Time: 55 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 – 6 V receptih so uporabljeni volumetrični vsebniki s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1,3 kg narezan sladki krompir
- 2/3 čl. grobo sesekljani pekani
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslo
- 3 žlice. l javorjev sirup
- 1/4 tsp kajenski poper
Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), oreščki pekani, javorjev sirup, mleta kajenska paprika
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C in nastavite mrežo na srednjo stopnjo. Medtem ko se pečica ogreva, dajte pekače na pekač in pražimo, dokler se ne začne oreškov okus, približno 5 minut. Pojdi ven iz pečice.
- Yam položimo na pekač in potresemo z rastlinskim oljem. Dobro solimo, popramo in premešamo. Pečemo do zlate barve barva in mehkoba pri prebadanju z nožem, približno 40-45 minut.
- Na srednji vročini stopite v majhni posodi maslo. Ko se peni, dodamo javorjev sirup in kajenskega popra in malo popražite, približno 1 minuto. Namastite sladki krompir na krožnike, posuto z mešanico masla in javorjevega sirupa ter posuto s pekanom. Postrezite kot prilogo k svinjini, kuhana v južnoameriškem slogu.
