Tamari japonska sojina omaka se razlikuje od navadne sojine omake dejstva, da dodatnih dodatkov v njem praktično ni, je manj slan in ima bolj izrazit sojin okus. Popolna je za glaziranje oreščkov. Tamari zmešajte z melaso, soljo in vročo poper, pokrijemo z mešanico olupkov in jih posušimo v pečici. Oreščki pridobiti nenavaden, še bolj pikanten okus. Postrežemo jih lahko kot prigrizek, prigrizek za sir ali uporabo pri kuhanju фруктово-овощных салатов. 
Time: 25 мин. Zahtevnost: enostavno recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 žlica. l kakovostna tamari omaka
- 2 tsp melasa
- Sol in kajenski poper
- 1 žlica. olupljene olupke
Recepti s podobnimi sestavinami: omaka tamari, melasa, poper mleti kajenski pekan
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. Zmešajte tamari in melaso. Solimo po okusu in potresemo s kajenskim poprom. Zmešajte z oreščki da jih dobro pokrije. Dajte oreščke na kuhinjsko brisačo in pustite, da nekoliko odteče do odvečne vlage. Pecite matice na žičnem nosilcu za zasteklitev, dokler se ne posušijo in ocvrtijo. Pojdi ven pečico in popolnoma ohladite. Oreščke olupimo na 0,5 kosov glej
