Ocvrte banane iz banan – podroben prijať prípravu. 
Time: 20 мин. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3-4 zelene rastline
- 2 sveža limeta
- 2 žlici. l sladka čilijeva omaka
- 1 žlica. l sladka gorčica
- 1 tsp hren
- 1 žlica. l naravni rižev kis
- Canola olje za cvrtje
- 1/4 čl. sesekljan česen
- Sol in zdrobljen črni poper
- 1/8 tsp kosmiči rdeče paprike
- Ščepec kajenskega popra
Recepti s podobnimi sestavinami: banane, limeta, čili omaka, gorčica, hren, rižev kis, kosmiči rdečega popra, poper mleti kajenski česen, česen, plantan
Priprava recepta:
- V skledi zmešamo sok 1/2 limete, sladko čili omako, gorčico, hren in kis. V ponvi z debelimi stenami segrejte olje tako, da ga nalijete 1,5 cm. Dvigalo narežemo diagonalno na rezine 2,5 debele glej lupino. Ko je olje toplo, damo v ponev plantain in ocvrti na obeh straneh do zlate barve.
- Postavite plantain na papirnato brisačo, da se vpije odvečno maščobo in potresemo s soljo in sesekljanim česnom. Steklo zdrobite rastline, tako da jih stisnete v toplotno odporno posodo z ravnim dnom česen, da naredimo ravne kolače. Daj jih nazaj noter segrejte olje in pražite do temno zlato rjave barve. Vzemite ga, ga znova položite na papirnato brisačo in dodajte več groba sol po okusu, kosmiči rdeče paprike, kajenski poper in sok apno.Vročo postrežemo s sladko-začinjeno gorčično omako.
