Recept za okra, ocvrto v suhi pani друзьями: 
Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 (kot priloga) prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 450 gr okra (odstranjena stebla)
- 1/2 žlice. koruzna moka
- Rastlinsko olje
- Sol
Recepti s podobnimi sestavinami: okra, koruzna moka, okra
Priprava recepta:
- Plodove okra speremo pod hladno vodo, odcedimo, posušimo okra in narežemo na rezine debeline 0,5 cm V tesni vrečki s koruzno moko potresemo z zaponko. Daj okra in dobro stresemo kroge, da pokrijemo paniranje. Vstavite okra posušite testenino in stresite odvečno koruzno moko.
- Vlijemo v ponev iz nerjavečega jekla s premerom 30 cm toliko rastlinskega olja, da popolnoma pokrije dno ponve. Ponev nastavite na zmerno vročino in prinesite temperatura olja do 190 ° S. Dajte okra in pražite, dokler zlato rjava na eni strani, približno 5-6 minut. Občasno mešajte, še naprej kuhajte okra, dokler ne zlato rjave barve na vse strani, še 5-6 minut. Z režo z lopatico ali lopatico okra prestavite iz ponve na žičnato stojalo, nameščen na pladnju za časopis. Sol po okusu in pred serviranjem pustite, da se ohladi 1-2 minuti.
