Dagnje, dušeno v smetani “Romantična večerja” – podroben prijať prípravu. 
Time: 30min Zahtevnost: enostavno Serviranje: 2 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 225 gr. školjka
- 1/4 čl. voda
- 1/2 žlice. belo vino
- 250 ml maščobna smetana
- 1/4 čl. maslo
- Timijan po okusu
- 1 žlica. l sesekljan česen, poljubno
Recepti s podobnimi sestavinami: klapavice, belo vino, timijan, česnova krema
Priprava recepta:
- V globoko ponev nalijte vodo, spustite školjke in postavite do srednje vročine. Ko se školjke začnejo odpirati, odcedite vodo. Dodamo belo vino. Izhlapite alkohol in ko se vino začne zavremo, dodamo smetano, maslo, timijan in česen. Zmanjšajte toploto in postrezite, ko se odprejo vse klapavice. Odvrzite vse neodprte školjke.
