Postrezite za večerjo ali prigrizek namesto navadnega kruha, ocvrtega ponev na žaru koščke ciabatte, ki so vroči od toplote potresemo z olivnim oljem in zdrobimo s česnom in svežim paradižnik. Tako okusen, hrustljav in dišeč kruh bo napolnil Sredozemlje opazi katerokoli jed, h kateri ste ga подадите. Time: 16 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 hleb ciabatte
- 1,5 žlice. l oljčno olje
- 2 velika stroka česna
- 1 paradižnik prerežemo na pol
Recepti s podobnimi sestavinami: kruh ciabatta, česen, paradižnik
Priprava recepta:
- Na zmerni vročini segrejte žar. Rez Ciabatta prerežemo na pol. Nato vsako polovico narežite na rezine Širine 2,5 cm, jih po potrebi popražite z rezino. do zlate hrustljave, približno 2 minuti. Med delom na hitro popražite opečene strani z olivnim oljem. Rešetka ocvrt kruh s stroki česna, nato pa zdrobite z rezinami paradižnika. Pomembno je, da vse to počnete, medtem ko je kruh še vedno vroč ali topel, sicer česen vanj ne namoči. Potresemo s soljo in črnim poprom, rezine ciabatte postrezite toplo.