Ta guacamole se nekoliko razlikuje od mehiške različice s paradižnik in čebula, vendar se izkaže, da ni nič manj okusna in kuha zelo hitro Zreli avokado zmešajte z vilicami in poškropite s sokom apno. Citrusov sok ne samo da ne bo pustil, da se vaš prigrizek potemni, ampak in ji dajte svetel okus. Dodamo česen, cilantro in čili. Vse premešamo in jemo, nabiramo čips kot kašo. Ali pa se razširi naprej kruh, uporabite kot eno od komponent sendviča.
Avtorica recepta – Katie Lee kuharska knjiga, kritik na hrano, kuhar in pisatelj
Delite s prijatelji: Čas: 1 0 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 zrela avokada, prerezana na pol, olupljena in korenine
- 2 stroka, mleti česen
- Polovica stroka paprike serrana, olupljena s peclja, semena in predelne stene in razrezane
- 1 žlica. l sveže stisnjen sok limete (približno polovico) apno)
- 2 žlici. l sesekljani sveži listi cilantro
- Tortilje čips za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: avokado, česen, serrano poper, sok limete, cilantro, koruzni čips
Priprava recepta:
- Avokado damo v skledo in z vilicami zmiksamo masa s kosi. Dodamo česen, serrano poper, limetin sok in cilantro, dobro premešamo. Solimo, popramo in takoj postrežemo s tortiljami čipsi.