Gazpacho s kumarami

Gazpacho s kumarami – podroben recept za kuhanje. друзьями: Time:10 minut Težavnost: enostavno serviranje: 4 obroke kot priloga B recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 2 kocke kumare
• 3 velike paradižnike, narezane na kocke
• 1 sesekljana rdeča paprika
• 1 sesekljana zelena poper
• 1 sesekljana glava rdeče čebule
• 3 mlete strok česna
• 1/4 čl. rdeči vinski kis
• 2,5 žlice. paradižnikov sok
• Sol in mlet črni poper
• 1/4 čl. sesekljan svež peteršilj
• 1/4 čl. sesekljano svežo baziliko
• Sok 1 limete
• Tabasco omaka

Recepti s podobnimi sestavinami: paradižnik, kumare, čili paprika, čebula rdeč, česen, vinski kis, paradižnikov sok, tabasco omaka, limeta sok, bazilika, peteršilj

Priprava recepta:

1. V veliki stekleni skledi zmešajte zelenjavo. Dodajte preostalo sestavin in dobro premešamo. V polovico mešanice dajte kuhalnik hrane in pretepajte do gladkega. Zmešajte pire krompir z originalno mešanico. Nato hladite 4 ure služiti.