Brusnični vaniljevi piškoti brez glutena

Več možnosti za izdelavo piškotkov brez glutena. с друзьями: Time: 2 час. 45 min Zahtevnost: enostavno Količina: 36 piškotov v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 3/4 čl. posušene brusnice
• 1 žlica. mandljeva moka
• 1 žlica. rjava riževa moka
• 1 žlica. tapiokina moka
• 1,5 tsp pecilni prašek
• 0,5 tsp drobna sol
• 0,5 tsp ksantanski gumi
• 110 gr. stopljeno maslo
• 1.25 Št. svetlo rjavega sladkorja
• 2 žlici. l mleko
• 2 tsp vaniljev ekstrakt
• 2 veliki jajci na sobni temperaturi
• 0,5 žlice. čips iz bele čokolade (čokoladni čips)

Recepti s podobnimi sestavinami: mandljeva moka, riževa moka, čokoladni čips (zrnca), jajca, mleko, vaniljev ekstrakt, sladkor rjave, posušene brusnice

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 190 ° C. Položite pekač pergamentni papir.
2. Zmešajte brusnice, mleko in vanilijo in pustite pri sobi temperatura 30 minut.
3. V večjo skledo dajte maslo in sladkor in stepite električni mešalnik pri srednji hitrosti do gladkega, približno 1 minut. Dodajte mleko z vanilijo in jajci, pretlačite, dokler niso pomešan z oljem. Počasi počasi vmešamo moko. mešanico. Dodamo čokoladni čips in premešamo. Testo damo vanj 2 uri v hladilniku, da se piškoti med peko držijo obrazec.
4. Testo razporedimo v žlici na pripravljeno pekač, med porcijami pustite 2-3 cm. Pečemo peko v serijah, dva pekača naenkrat, dokler ni pečen in se bo začelo razpokati na vrhu, 13-14 minut. Za piškotek pečena enakomerno, ponev obrnite v 10 minutah kuhanje.
5. Odstranite iz pečice in pustite, da se piškoti ohladijo na peki listih 2 minuti, nato prestavite na žično stojalo in v celoti dajte Vanilijevi piškoti brez glutena z oreščkovim receptom. Da bodo piškotki še boljši, zamenjajte vaniljev ekstrakt sveža semena iz vanilijevega stroka: vsako rezino odrežite vzdolž z ostrim nožem odtrgajte majhna rjava semena in damo jih v testo. Prazne stroke dajte v sladkor izkazalo se je sladkor z aromo vanilije za kavo ali čaj.
   

   Piškotki brez glutena z začimbami

   Naredite recept za piškote z vanilijo, tako da dodate 0,25 tsp. zmlet muškatni orešček v mešanici moke. Dodajte 2 žlici. l burbon v mešanico masla in sladkorja. Pečemo, kot je opisano zgoraj.

   Piškotki z brezglutensko limonino pecivo

   Naredite recept za piškote z vanilijo, tako da dodate 1 tsp. limona lupite v testo in zamenjajte čokoladni čips za 1 žlico. rozine.