BLT je klasična kombinacija slanine, solate in paradižnika, ki idealen ne samo za solate in sendviče, ampak tudi za kuhanje okusnih testenin. Jed se kuha v eni ponvi najprej na štedilniku in nato v pečico pripravljen. V Paradižnikova omaka z zeleno solato, ločeno zmešajte kuhane testenine in mocarela, na vrhu z mešanico rikote in parmezana ter potresemo s ocvrto slanino. Sir s testenine z nizko vsebnostjo maščob in polnozrnato meso jed nasiči s svojim globokim okusom, vlakninami in beljakovinami. Pečemo v pečici, tako da so testenine pokrite z okusnim viskoznim sirom s hrustljavimi rezinami slanine in brez dodatka uživajte v njegovem okusu prehranske informacije na porcijo: (6 skupaj) Kalorije skupaj 377 maščobe 1 6 g., nasičene maščobe g., beljakovine 22 g., ogljikovi hidrati 38 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 1uro 15 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 220 gr Fusilli polnozrnate testenine (spirala)
- 3 trakove slanine
- 3 stroki česna, drobno sesekljan
- 1/4 tsp kosmiči rdeče paprike
- 4-5 celih listov bazilike + dodatno za serviranje (vsak želja)
- Polovica majhnega kupa escariola, ki so ga raztrgali na 1 ugriz (približno 4 žlice)
- 0,5 žlice. rikota z nizko vsebnostjo maščob
- 1/4 čl. nariban parmezan
- 220 gr polovična maščoba mocarela, narezana na kocke 1 glej
- Sol
- 1 pločevinka 800 gr. olupljeni olupljeni paradižniki lasten sok, ki ga drgnemo z rokami, s sokovi
Recepti s podobnimi sestavinami: spiralne testenine fusilli, paradižnik pire, rikota, parmezan, mocarela, solata escariol, bazilika, kosmiči rdeče paprike, slanina
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C.
- V veliki ponvi zavremo osoljeno vodo. Pasto skuhajte v skladu s priporočilom na embalaži. Odcedite voda, nizko plimovanje ločeno 0,5 tbsp.
- Medtem damo slanino v veliko ponev, primerno za pečemo in na srednjem ognju pražimo na štedilniku, dokler ne porjavi in ne bo postalo rahlo hrustljavo, 4-5 minut na vsaki strani. Odstranite ponev z vročine, slanino prenesite na ploščo, prekrito s papirnato brisačo in nalijte stopljeno maščobo iz ponve, ostane samo 1 žlica. l Slanino zlomite na majhne koščke.
- Ponev vrnite na srednjo vročino, dodajte česen in prepražite, mešanje pogosto, do mehkega, približno 1 minuto. Dodamo paradižnik in njihovi sokovi, testeninska voda, kosmiči rdeče paprike, bazilika, eskarol in 0,5 tsp sol. Zavremo in zavremo do omake se ne bo zgostilo in eskarol ne bo zbledel, 15-20 minut.
- Zmešajte rikoto in parmezan. Dodamo kuhane testenine in mocarelo v omaki in dobro premešamo. Žlica na vrhu mešanica rikote in parmezana. Potresemo s slanino in pečemo, dokler se sir ne stopi in začne mehuriti, 15-20 minut. Daj počivajte nekaj minut pred serviranjem. Potresemo še dodatno bazilika, če jo uporabljate.
