5
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
194,25kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Pomen tega v jedi je nabiranje jeter v čebulnem soku s česen in vroči čili kuhanje na visoki vročini doma. Ponujamo okusno marinirana piščančja jetra s testeninami.
Začnimo!
Sestavine
0/7 sestavin
5 из 5 1 194,25
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Piščančja jetra pripravimo, jih temeljito operemo in narežemo maščobne plasti. Razrežite na 4 dele.
- Čebulo narežemo na pol obročev. Mlet česen in čili. Damo ga v skledo in dobro stisnemo z rokami, da čebula daje sok.
- Jetra damo v skledo, solimo in zmešamo z roko. Pusti marinirajte 20 minut.
- V ponvi stopite maslene palice tako, da dodate 1 Čl. žlico zelenjave.
- Jetra in čebulo damo v stopljeno maslo. Fry na močno ogenj, dokler ni popolnoma kuhan. Potrebuje hitro cvrtje, ne gašenje.
Ključne besede:
- ocvrti
- piščančja jetra
- Piščanca
- kumarica
- čili poper