Ta nenavadna jabolčna pita s sirom vas bo očarala s svojo zanimivostjo sladkega slanega okusa. Na končano pecivo iz pekača za pito položite jabolčno omako z rjavim sladkorjem, ki bo dal jabolka lahke karamelne arome, začimbe in nariban cheddar, pokrijemo z drugo plastjo testa in torto spečemo v pečici. Postrezite toplo in uživajte v njegovi pikantni aromi, sočnosti начинки и сбалансированным вкусом. 
Time: 1 hour. 15 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 sloja peciva iz kratkega lesa za pito s premerom 22 cm., ohlajeno
- 5 srednje velikih olupljenih in olupljenih jabolk Granny Smith narežemo na 4 dele (približno 1,2 kg)
- 1 žlica. grobo nariban ostri beli cheddar (120 gr)
- 2/3 čl. temno rjavi sladkor
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo, narezano na 1 koščke glej sobno temperaturo
- 1 žlica. l moko
- 1 tsp mlet cimet
- 1/4 tsp mleti muškatni orešček
- 1/4 tsp sol
- 1 jajčni beljak stepite do pene
- Maslo za mazanje tortnega kalupa
Recepti s podobnimi sestavinami: testo iz pečice, jabolka, sir cheddar, muškatni orešček, cimet
Priprava recepta:
- Na spodnjo tretjino pečice postavite rešetko pečice in jo segrejte do 200 ° C. Dno in stene kozarca oljno olje olje kalupi za torte s premerom 22 cm.
- Četrtine jabolk narežite na 3 rezine. Zmešajte jabolka, sir, sladkor, maslo, moka, cimet, muškatni orešček in sol v skledi srednje velikosti.
- Vzemite 1 plast testa in ga položite v namaščeno obliko. Testo na vrhu namažite z malo jajčnega beljaka. Položite jabolčno testo na testo. Vzamemo drugi krog testa in ga damo na vrhu nadeva. Pritisnite robove zgornjega in spodnjega testa na jih zapečatite. Dvignite rob in ga okrasite, okrasite pita. Vrh pita namažite z veliko jajčnega beljaka. Odrežite nekaj rež na vrhu, da izpustite paro.
- Pito pečemo, dokler skorja ni zlata in nadev ne postane začne vreti skozi razpoke, približno 1 uro. Pokrijte robove pite folijo, če skorja rahlo porjavi. Pito ohladimo približno 20 minut pred serviranjem.
