Če ste ljubitelj češnjevega nadeva, vam bo zagotovo všeč sladkega in kislega okusa v kombinaciji s pečenim mesom na smetani olje. Ta recept za vročo domačo peko v svoji raznolikosti pogosto natisnjenih v metropolitanskih časopisih, ki se začnejo leta 1896 in segrejejo čez skodelico čaja v zimskih mesecih, ki vas rešuje pred depresijo. друзьями: 
Time: 2 час. 55 minut
Recept:
Češnjev nadev
Zmešajte 6 žlic. korenine z višnjami z 2 žlici. l tapioka hitro kuhanje, 3/4 žlice. sladkor, 1/4 tsp sol, 1/4 tsp ekstrakt mandlja, 1/2 tsp vaniljev ekstrakt in 2 žlici. l voda. Nadev nalijte v osnovo za pito; razporedite po površini 4 Čl. l (60 gr.) Maslo.
“Velika osnova peščene torte”
V živilskem procesorju v pulznem načinu pihajte 3,5 žlice. moka, 1/4 žlice. sladkorja in 1 tsp. sol. Dodajte 110 gr. na kocke maslo in stepite, dokler se sestavine ne zmešajo. Dodaj 225 več gr. narezano ohlajeno maslo, trikrat zaženite procesor v impulznem načinu ali do mešanice spremenite v otroško drobtino.Dodajte žlico jabolka kis. Postopoma vlijemo 1/3 žlice. ledena voda, ki teče kombajn približno 4-krat, dokler se sestavine ne zmešajo. Daj na čistino površino in oblikujte v eno grudo, pri čemer poskušate ne gneteti (vi videti koščke masla). Zaviti v oprijem film in oblikujejo disk debeline 2,5 cm. Ne hladite manj kot 1 uro pred uporabo.
Kako narediti pito
Ohlajeno testo razdelite na polovico. Na rahlo posuti moki površino zvijte 1 kos v krog s premerom 30 cm in debelino 0,3 cm (postavite še en kos v hladilnik). Testo zavijte okoli valja, nato pa ležite, razviti v steklenem kalupu za pita s premerom 23 cm, tako da testo štrli čez robove. Dajte nadev, razvaljajte še en kos testa in položite na vrh prelivi Robove zarežemo in odvečno testo narežemo, tako da ostane štrleče 2,5 cm Zavijte štrleče testo, da nastane tesen šiv. Namestite pekač, obložen s folijo, na žica spodnja tretjina pečice. Pečico segrejte na 230 ° C. Zaviti naoljen širok konec folije okoli roba torte, tako da ni zgorelo. Na površini torte naredite nekaj rez. Hladite 30 minut. Zmanjšajte temperaturo pečice na 205 ° C. Torto pečemo 30 minut. Odstranite folijo, namastite površino pretlačite s smetano in jo posujte s sladkorjem. Pečemo do zlato rjave barve, približno 30 min, pred rezanjem kul. Recepti s podobnimi sestavinami: češnja, testo iz pečice
