Če kuhate riž za okras za praznično mizo, je najbolj okusen kuhajte ga v orientalskem slogu z žafranom. Ta začimba velja eden najdražjih in odličnih za posebne priložnosti. Ona je bo rižu dal neverjetno aromo, okus in ustno rumenkasto rumenkasto barvo senca. Riž basmati skuhajte v piščančjih zalogah in potresemo s čebulo na maslu, potresemo s svežimi zelišči in Postrezite s katero koli mesno, perutninsko ali ribjo jedi. друзьями: 
Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno
Recept:
V veliki ponvi na srednji vročini segrejte 3 žlice. l (45 gr.) maslo. Dodamo 1 drobno sesekljano čebulo in prepražimo, mešamo do mehkega, 4 minute. Mešajte v 2 žlici. riž basmati, 2 uri l grobozrnata sol in 0,5 tsp. žafranove niti. Nalijte 1,5 Čl. vode in rahlo soljene piščančje juhe. Segrejte do vretja zmanjšamo toploto na minimum, pokrijemo in dušimo do riža postane mehka in vsa tekočina ne absorbira, 15 minut. Pusti riž pod pokrovom še 5 minut, nato pa ga odvijte z vilicami. Zmešajte 1/4 Čl. sesekljan cilantro in 2 sesekljana perja zelene čebule. Recepti s podobne sestavine: maslo, čebula, riž basmati, žafran, juha, cilantro, zelena čebula
