Ally Krieger v enakih delih meša suha zelišča za meso česen v prahu, origano, timijan, kuma in koriander. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 209, skupno maščoba 9 g, nasičene maščobe, beljakovine 30 g, ogljikovi hidrati 2 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 35 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 600 gr svinjski pire
- 1 žlica. l oljčno olje
- 1 tsp sesekljan česen
- 1 tsp česen v prahu
- 1 tsp posušen origano
- 1 tsp mleta kuma
- 1 tsp mleti koriander
- 1 tsp posušen timijan
- Sol
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, česen, česen prah, origano, kuma, koriander, timijan
Priprava recepta:
- Suhe sestavine združite v ločeni skledi: česen prah, origano, kuma, koriander, timijan in sol. Premešajte vse vilice, dokler ne nastane enotna začimba. To mešanico bomo uporabite, da dobro svinjino podrgnete. Suhe roke popecite lističe z mešanico zelišč, nato začimbe vtrite v stranice meso nežno pritiskate tako, da se lepo držijo mesa.
- Pečico segrejte na 230 ° C. V veliki ponvi v zmerni ponvi Na močnem ognju segrejte oljčno olje. Dodajte nasekljane česen in ga med mešanjem pražimo 1 min. Daj pire v ponvi in pražimo približno 10 minut, porjavenje mesa na vsaki strani. Da meso prevrnemo uporabite klešče. Bučo dajte v pekač in damo v pečico za 20 minut. Izrežite ključavnice in služiti.
