Kisle kumare in sama marinada dodajo v solato pire krompir po receptu Ri Drummond sladko-kislega okusa. A postrezite, okrašena s kuhanimi jajci in posuta s svežim укропом. Time: 45 мин.Zahtevnost: enostavno obroki: 4-6 receptov uporabljajo odmerjene posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2,2 kg (približno 8 srednje velikih) krompirja
- 1,5 žlice. majoneza
- 4 žlice. l gorčica
- 5 stebel zelene čebule, narežemo na temno zeleni del
- 2 žlici. l nasekljan svež koper
- 1 tsp groba sol
- 1/2 žličke sveže mlet črni poper
- 1/2 žličke paprika
- 10 narezanih majhnih sladko vloženih kumar
- 2 žlici. l marinada
- 6 trdo kuhanih jajc, olupljenih in nasekljanih
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, majoneza, gorčica, čebula zelena, koper, paprika, kumare, jajca
Priprava recepta:
- Krompir razrežite na pol ali na tri in kuhajte, dokler mehkoba. Odcedite vodo. Zmečkajte krompir ali preskočite prek stiskalnice ali brisalca, tako da je več po zraku.
- Krompir zmešajte z majonezo, gorčico, zeleno čebulo, koper, sol, poper, paprika in druge začimbe po želji. Dodajte kisane kumare, marinado in jajca ter poskusite, ali je dovolj začimb. Po potrebi dodajte še več soli, gorčice ali majonezo.