“Whiskey Sauer” je eden glavnih predstavnikov Sauersa, to je kisle koktajle, katerih videz pripisujejo XVIII stoletju, ko Angleški mornarji so postali za preprečevanje skorbut in pomanjkanje vitaminov rum dodamo limonin sok. Takšnega koktajla ni bilo le več zdrav, a tudi okusen. Kasneje se je začel citrusov sok mešajte z drugimi močnimi pijačami, kot je džin, viski, tekila. “Whiskey Sauer” je svojo priljubljenost pridobil po tem objavil njegov recept v ameriškem časopisu leta 1 870. Kot prebavo uživamo koktajl med ali po njem jesti, pomaga ji prebaviti 18 + Prekomerno pitje alkohola je škodljivo za vaše zdravje! Daj v skupno rabo z друзьями: 
Time: 25 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Koktajl
- 1 pasteriziran jajčni beljak
- 180 ml. viski
- 180 ml. limonin sok
- 120 ml. sirup, recept je predstavljen
- 4 češnjeve (maraskinske) češnje
Preprost sirup
- 1 žlica. sladkorja
Recepti s podobnimi sestavinami: viski, limonin sok, češnja koktajl, sirup
Priprava recepta:
- Koker za koktajl napolnite z ledom, dodajte jajčni beljak in malo pretresite, da se beljakovine pene. Nato dodajte viski, limonin sok in sladkorni sirup z ledom. Vse dobro pretresite in premešamo.
- Koktajl odcedite skozi sito v 4 kozarce za viski, prej vanje vrgel veliko ledeno kocko. Okrasite vsak koktajl s češnjo in postrežemo takoj.Enostavni sirup: in majhna ponev zmešamo sladkor, 1 žlica. vodo in prinesi do vreli. Med mešanjem kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi. Sleči sirup od vročine in pustite, da se popolnoma ohladi. Sirup lahko shranite v zaprt v hladilniku 1 mesec.
