Tudi ljudje brezbrižni do čokolade se takim ne bodo mogli upreti s torto. Bogatega okusa, mehke vlažne torte, razmazane z nežnimi smetano, in vse to v velikih količinah. Glavna stvar je biti potrpežljiv prej ohladite kremno čokoladno mešanico za glazuro bičanje. Ostaja samo, da sladico okrasimo z rojstnodnevnimi svečami oz potresemo z barvitimi dragee bomboni, da postane resnično praznično. Po tem receptu lahko namesto ene velike torte pripravite tudi veliko majhnih piškotov. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 45 minut Težavnost: enostavno.Obročki: 12-14 Uporabljeni so dimenzijski recepti. prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Torte
- 440 gr. maslo, plus dodatno za mazanje
- 8 žlic. l z diapozitivom kakava v prahu, plus po izbiri za škropi
- 4 žlice. moko
- 4 žlice. sladkorja
- 1/2 žličke sol
- 2 žlici. vrelo vodo
- 1 žlica. jogurt
- 2 tsp soda
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 4 jajca stepena
Zmrzovanje
- 3 žlice. maščobna smetana
- 680 gr. temno čokolado, jo zlomite na koščke
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, kakav, moka premium, sladkor, jogurt, ekstrakt vanilije, jajca, smetana, temna čokolada
Priprava recepta:
- Torte: predgreto pečico na 177 ° C. Velikodušno namažite masla in potresemo s kakavom v prahu štiri okrogle oblike za torta s premerom 23 cm.
- V skledi združite moko, sladkor in sol.
- V ponvi stopite maslo. Vlijemo v kakav v prahu. Premešanje. Zalijemo z vročo vodo, pustimo, da mešanica zavre 30 sekund, nato ugasnite ogenj. Vlijemo v nastalo maso moka mešanica in nežno premešamo, da se ohladi.
- Jogurt kombinirajte s sodo, vaniljevim ekstraktom in stisnjeno jajca. Mešanico vmešamo v maso z maslom in kakav v prahu.
- Testo porazdelite med pripravljene oblike za torto in pečemo 20 minut.
- Pred nanosom glazure pustite, da se torta popolnoma ohladi. Se bo še bolje, če vanj vstavite že ohlajene piškote hladilnik.
- Pečenje: Smetano segrejemo na zelo visoko temperaturo. Nato jih napolnite s koščki čokolade in premešajte, tako da popolnoma stopljeno. Maso vlijemo v električno posodo mešalnik. Hladimo, da se ohladi.
- Po popolnem ohlajanju dodajte vaniljev ekstrakt in pretepajte z električnim mešalnikom, dokler ni svetlo in zračno doslednost.
- Torto namažite z glazuro med plastmi, na vrhu in ob straneh.
