Pire iz brizge je še posebej okusen, drobljiv in taljen, saj zanj gnetemo posebno mešanico mehko pecivo iz kratkega lestvice. Poleg odlične teksture so takšni piškotki ima tudi lep videz. Lahko se spremenite stisnite šobe in sadite testo različnih oblik ali uporabite torta iz peciva s kodrasto šobo. Delite s prijatelji: 
Čas: Zahtevnost: enostavno Količina: 40 kosov. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 in 1/4 čl. (290 g.) Sobno maslo temperatura
- 1 žlica. sladkor v prahu
- 1,5 tsp vanilijeva pasta
- 1,5 žlice. moko
- 1/3 čl. koruzni škrob
- 1/4 tsp sol
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, sladkor v prahu, vanilijeva pasta, vrhunska moka, škrob
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 160 ° C in 2 papirja za peko obložite s papirjem pečenje.
- Maslo in sladkor v prahu premažite do svetlobe in bujnosti, približno 3 minute. Vmešajte vanilijevo pasto. Pri gnetenju Pecivo iz pečice je zelo pomembno, da se maslo dobro premaga s sladkorjem. Zahvaljujoč temu bo piškotek ohranil obliko in se izkazalo, da se stopi do ust.
- V ločeno skledo presejte moko, koruzni škrob in sol dodamo maslu, gnetemo enakomerno mehko testo. Testo položite v torti za pecivo z zvezdino šobo (ali v stiskalnici za brizgo za piškotki). Na pripravljene stisnite piškote s premerom 4 cm listi za peko na razdalji 2 cm drug od drugega.
- Če potrebujete bolj raven piškotek, ga specite takoj. A da piškotek ostane v obliki, ga pred peko postavite na 15 minut do hladilnika. Pečemo 20-25 minut, dokler piškoti rahlo ne zaidejo spodaj porjavljeno. Ohladimo ga na peki listih in shranimo zaprti zabojnik Piškotki so lahko shranjeni tednov. Izhod: 40 kosov
