Umešana jajca s klobasami, papriko in paradižnikom – podroben prijať prípravu. 
Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 pretepla jajca
- 4 žlice. l oljčno olje
- 450 gr narezane klobase “Lukanika”
- 1 narezan sredica rdeče paprike velikost
- 1 sesekljana čebula
- 3 stroki česna
- 225 gr. sesekljane slivove paradižnike
- 2 žlici. l sesekljano zeleno čebulo
- Sol in mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, klobasa, paradižnik sliva, čili paprika, čebula, česen
Priprava recepta:
- V ponvi s protilepkanjem na zmerni vročini segrejte olivno olje. Dajte klobaso in poper ter omako, dokler se klobasa ne začne rjaveti, približno 2-3 minute. Dodaj sesekljano čebulo in kuhamo, mešamo, dokler čebula ne postane prozorna, približno 5 minut
- Dodamo česen in paradižnik ter kuhamo do paradižnika sok izstopa, približno 5 minut Jajca ubijemo, posodo posujemo z zeleno čebulo in nežno zmešajte s silikonsko lopatico. Ko ocvrta jajca dobro premešamo, solimo, popramo in postrežemo vroče.
