Časovno preizkušena jabolčna krema Ais Garten začinjena z aromatičnimi začimbami: cimetom in muškatnim oreščkom ter debela plast ovsene kaše dopolnjuje paleto okusov. друзьями: 
Time: 1 hour. 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 10 Recepti uporabljajo odmerjene posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2,2 kg jabolka Macintosh ali Macaun
- Naribana lupina 1 pomaranče
- Naribana lupina 1 limone
- 2 žlici. l sveže stisnjen pomarančni sok
- 2 žlici. l sveže stisnjen limonin sok
- 1/2 žlice. granuliran sladkor
- 2 tsp mlet cimet
- 1 tsp mleti muškatni orešček
Za zgornji sloj:
- 1,5 žlice. moko
- 3/4 čl. granuliran sladkor
- 3/4 čl. svetlo rjavi sladkor (tamp)
- 1/2 žličke groba sol
- 1 žlica. ovsena kaša
- 230 g ohlajenega nesoljenega masla, nasekljanega kocke
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, pomaranče, limona, cimet, muškatni orešček, moka, rjavi sladkor, kosmiči ovsene kaše
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180C. Maslo ovalno pekač 23x35x5 cm.
- Jabolka olupite, jedro in nasekljajte velika rezine. Jabolka zmešajte z lupinico, sokom, sladkorjem in začimbami. Dajte v obrazec.
- Za zgornjo plast v skledi električnega mešalnika s Kitara glava meša moko, dve vrsti sladkorja, sol, ovseno kašo žitarice in ohlajeno maslo. Mešajte pri nizki hitrosti: premešajte se začne drobiti, olje pa začne tvoriti grudice. Enakomerno razporedite po jabolkah.
- Hrustljavo položimo na pekač in pečemo 1 uro, dokler vrh ne bo rjavil in jabolka se ne bodo začela penati. Jed postrežemo toplo lahko v jabolčno pito dodate orehe.
