Tortilja s slanino in čebulo pesto

Hvala za pripravljeno testo za pice, Alexov recept Guarnachelli lahko skuhamo zelo hitro. Testo peče nato nanjo razporedimo kislo smetano z limonovo lupinico, rezinami slanine in čudovita zelena omaka s čebulo in kaperjem друзьями: Foto tortilja s pesto s slanino in čebulo Photo of the dish: ДжонKendrick Čas: 39 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 450 g zamrznjenega testa za pice kvas (odmrzovanje)
  • 4 tanke rezine debelih trakov slanine
  • Ščepec sladkorja
  • Groba sol in sveže mlet bel poper
  • 1 tanko narezana velika bela čebula
  • 6 tanko nasekljanih stebel zelene čebule
  • 1 tsp kapre
  • 1/2 žlice. svež peteršilj
  • Naribana lupina 1/2 limone
  • 1/4 čl. ekstra deviško oljčno olje
  • 1/3 čl. kisla smetana
  • Vrhunska pšenična moka, za prah

Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, slanina, moka, kisla smetana, limonina lupina, pesto omaka, čebula, zelena čebula, kapre, peteršilj

Priprava recepta:

  1. Pečico segrejte na 230 ° C. Slanino olupite v večjem ponev na srednji vročini, občasno mešajte, dokler ne bodo postali zlati in hrustljavi. Položite na papirnato brisačo in suha; ohranite toplo. V preostalo damo nasekljano čebulo ponev masti, potresemo s sladkorjem, soljo in poprom. Fry do svetlo rjave in mehke 5-7 minut. Poskusite je dovolj začimb.
  2. Združite čebulo, kapre in peteršilj v hranilniku. Dodaj po okusu sol, poper in pol limone. Bič v načinu “pulzirajte”, dokler se sestavine ne zmešajo. Vklopite kombajn in skozi nalijte posebno luknjo v pokrovu s tokom oljčnega olja. Čebulni pesto prenesite v skledo.
  3. V majhni skledi premažite kislo smetano in preostalo limonino lupinico do gladkosti Sol in poper.
  4. Testo za pico razvaljamo v pravokotnik velikosti 20×35 cm rahlo prašna površina moke. Testo razvaljamo na valjarju in prenesite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem. Postavimo na sredino pečice in pečemo 10-12 minut. prej zlato rjava.
  5. Na torto dajte mešanico s kislo smetano. Dajte čebulo z maščobo iz ponev slanina; potresemo s slanino. Rezite in prelijte čebulni pesto.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: