Torte z limoninimi ploščicami – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: Стефани ФолиČas: 1 ura. 15 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 24 pogač recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Za torto:
- Kuhinjsko olje
- 180 gr. maslo, sobna temperatura
- 2 žlici. vrhunska pšenična moka
- 1/4 čl. svetlo rjavega sladkorja
- 1/2 žlice. sladkor v prahu in tudi za posip
- 1/4 tsp drobna sol
Za polnjenje:
- 4 velika jajca in 2 rumenjaka
- 2 žlici. granulirani sladkor
- 1/3 čl. presejena pšenična moka
- 1 tsp fino naribana limonina lupinica
- 1 žlica. sveže stisnjen limonin sok (približno
limone)
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, sladkor rjavi, sladkor za led, jajca, limonina lupina, limonin sok, limona
Priprava recepta:
- Kuhamo torto: pečico segrejemo na 180 ° C. Mast pekač rastlinskega olja, ki meri 23 do 33 cm in položite folijo v notranjost in pustite 5 cm izbokline z vseh strani; folijo namažite z oljem.
- Združite maslo, moko, oba sladkorja in hrano v hranilniku. sol. Testo damo v pripravljeno obliko in ga gladko premažemo po celi površino. Torto pečemo do zlato rjave barve, približno 25 min
- Medtem pripravite nadev: jajca premažite z mešalnikom rumenjake in sladkor. Dodajte moko, limonino lupinico s sokom in mešamo do gladkega. Torto vzamemo iz pečice in znižati temperaturo na 150 ° C. Nadev nalijemo na torto in nadaljujemo pečemo, dokler se nadev ne strdi, 30 – 35 minut.
- Torte vzamemo iz pečice in 2 uri hladimo popolnoma. Nato odstranite iz kalupa in narežite na ploščice. Po vrhu potresemo sladkor praškasta.