Torte Brownie Smor

Ameriško najljubšo poslastico za kampiranje je mogoče spremeniti vsakodnevna sladica ob klasičnih sestavinah sladke sladice: hrustljavi krekerji, čokolada in marshmallows ter kolači s čokoladnimi čipi “Brownie” bo dobil ustrezne sloje okusa. Delite z prijatelji: Foto torteČas: 1 ura. 20 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 12 kosov. V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Korž:

  • 6 žlic. l stopljeno nesoljeno maslo
  • 1,5 žlice. hrustljavi graham krekerji (piškotki iz polnozrnata polnozrnata moka)
  • 2 žlici. l sladkorja
  • Ščepec fine soli

Brownie:

  • 8 žlic. l (110 gr.) Nesoljeno maslo
  • 110 gr. zdrobljena temna čokolada
  • 1 žlica. svetlo rjavi sladkor (tamp)
  • 3/4 čl. beli sladkor
  • 1,5 tsp naravni ekstrakt vanilije
  • 1/2 žličke drobna sol
  • 4 velika ohlajena jajca
  • 1 žlica. vrhunska pšenična moka

Preliv:

  • 4 žlice. veliki marshmallows ali žvečilni marshmallows

Recepti s podobnimi sestavinami: piškoti s kratko peko, čokolada grenki, rjavi sladkor, vaniljev ekstrakt, jajca, višja moka sorte, marshmallows, marshmallows

Priprava recepta:

  1. Žično omarico postavite v spodnjo tretjino pečice in jo segrejte na 160 stopinj. Pokrijte kvadratni pekač 20×20 cm. folijo, tako da je 2,5 cm daljša od robov.
  2. Za torto: Folijo rahlo namastite z majhno količino stopljeno maslo. V skledi zmešajte preostalo olje srednje velikosti s piškotnimi drobtinami, sladkorjem in soljo. Zmes enakomerno razporedite po dnu kalupa in močno pritisnite. Pečemo do zlato rjave barve približno 20 minut.
  3. Med pečenjem torte kuhajte brbončice. V skledi srednje velikost za mikrovalovno pečico dajte maslo in čokolado. Dve minuti jih v mikrovalovni pečici pri 75% moči topite. Ponovno mešajte in mikrovalovno pečico, dokler sestavine popolnoma stopite, še 2 minuti. Lahko uporabim drugo način. V toplotno odporno skledo dajte maslo in čokolado. V lonec Zalijemo s približno 2,5 cm vode in zavremo. Kdaj zelo skledo nastavite na ponev, da ne dotaknil vode. Nenehno mešajte, dokler maslo in čokolada se bo stopila. V stopljeno čokolado dodajte svetlo rjavo in belo. sladkor, vaniljev ekstrakt in sol. Dodajte jajca in močno vmešajte pretlačite, da dobite gosto in sijajno testo. Dodamo moko in dobro premešamo
  4. Testo vlijemo v pripravljeno ponev. Pečemo 40-45 min., dokler površina ni pokrita s hrustljavo in zobotrebcem, vstavljena na sredini bo izšla skoraj čisto: ostala bo nekaj drobtin.
  5. Iz pečice vzemite pecivo in ga previdno položite na žico 15 cm od grelnega elementa žara šibek ogenj. Položite marshmallows po vrhu in pecite do zlata barva (pozorno pazite, to se lahko zgodi hitro) v 2 minutah Ohladi se na žični stojalu, tako da skrbno odstrani piškotek z njega oblike s folijo.
  6. Po potrebi previdno ločite marshmallows od folije in postavi na svoje mesto. Razrežemo na 12 kvadratov 5 cm.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: