Recept za pecivo iz kratkega lesa s suflejem. Z dodamo olupke in slanino. Takšne torte postrežejo s шариком мороженого. 
The photojedi: Yunhi Kim Čas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno Količina: 9 torte V receptih so uporabljene volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Za polnjenje:
- 3 velika jajca
- 1/3 čl. sladkorja
- 8 narezanih slanine, na kockice
- 1 žlica. koruzni sirup ali invertni sirup
- 5 žlic. l stopljeno maslo
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/2 žličke jabolčni kis
- 1 žlica. olupki ali orehi + malo za okras
- Vaniljev sladoled za okras
Za osnovo torte:
- 1 1/4 čl. pšenična moka
- 1/4 čl. sladkorja
- Sol
- 2 tsp sveže stisnjen limonin sok
- 6 žlic. l hladno nesoljeno maslo, nasekljano kocke + malo za mazanje kalupa
Recepti s podobnimi sestavinami: olupki, orehi, slanina, vrhunska moka, jajca, limonin sok, jabolčni kis, vaniljev ekstrakt, vaniljev sladoled
Priprava recepta:
- Pripravite osnovo za torte: predhodno segrejte pečico na 190 ° C. Dno in stranice kvadratne oblike 20×20 cm pokrijemo s folijo, tako da robovi folije 2 cm štrlijo nad stranema. Folijo rahlo namastimo z maslom.
- V veliki posodi ali predelavi hrane združite moko, sladkor in sol. Dodamo ohlajeno maslo in na hitro mešamo, dokler tvorba homogene mase. Dodajte limonin sok in gnetite homogeno testo. Testo enakomerno razporedite po dnu pripravljen pekač in pečemo do zlato rjave barve 15 minut
- Medtem ko se osnova za torte peče, pripravite nadev: pražite kocke slanine do hrustljave. Daj jih papirnate brisače za zlaganje odvečne maščobe. V ločeni skledi jajca, koruzni sirup, sladkor, stopljeno kremasto olje, vaniljev ekstrakt in jabolčni kis.
- Pekane in ocvrto slanino razporedite vanjo osnovno površino torte, premažemo z jajčnim oljem mešanica. Pečemo do zlato rjave barve 30-35 minut. Ponev vzamemo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi, nato pa nežno s pomočjo folije odstranite torto iz kalupa.
- Torto narežite na kvadratke, torte okrasite s kroglico vaniljev sladoled in pekani.
