Torte na osnovi piškotov so idealne za praznično mizo poleti lahko okrasimo z vrtnimi sadeži in klasično kombinacijo jagod s smetano nikoli ne bodo zastarele. Ta torta okrasi ne samo jagodni nadev v kremno smetano. Njegove torte so pečene z meringue, ki je francoska sladica iz šipka s sladkorjem beljakovine. Meringue je lahko ločena poslastica, lahko pa biti del zapletenih receptov. Nad tem se je spekla sladica na recept, ne samo, da bo okusen in nežen, ampak tudi sam интересно готовить. 
Time: 1 hour. 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 12 – 14 prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. rastlinsko olje
- 1 žlica. sladkorja
- 3 velika jajca ločena
- 1 tsp fino naribana limonina lupinica
- 1/2 žličke vanilija
- 1/3 čl. posneto mleko 3%
- 1 in 1/4 čl. (165 gr.) Slaščičarska moka za piškote
- 1,5 tsp pecilni prašek
- 1/4 tsp fino mlete soli
- 2 žlici. narezane sveže jagode
- 1/2 žlice. smetana stepena do mehkih vrhov
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, mleko, smetana, vanilin, limonina lupina, jagode
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. Dva pekača po 20 cm premera namastimo in potresemo z moko.
- Rastlinsko olje premažite z mešalnikom z 1/2 žlice. sladkor in jajce rumenjake, dokler ne zrahljajo.Dodajte limono in vanilijo. Vlijte noter mešamo mleko. Vlijemo v moko, pecilni prašek, sol in rahlo mešamo, dodamo oljno mešanico z rumenjaki, prilijemo do homogenost.
- Testo enakomerno razporedimo v 2 pripravljena pekača. Rumenjake z mešalnikom v penasto stepemo, postopoma vlijemo preostale 1/2 skodelice sladkorja in premagajte do stabilnih vrhov. nastala meringue za preskus. Torte pečemo 30-35 minut, pripravljenost je mogoče preveriti z zobotrebcem. Torte ohladite, ne da bi jih odvzeli zunaj forme.
- Torto dajte na posodo, brez mize. Potresemo po vrhu jagode in premažemo s stepeno smetano. Pokrijte z drugo torto položite jo z meringue navzgor, položite preostalo kremo na vrh in jagode. Torto ohladite, preden jo postrežete.
