Torta s kokosovo kremo in skuto sir

Šivana kokosova torta z bogatim okusom in prijetnim tropskim aroma. Glavna sestavina torte – kokosova krema – predelana kokosova kaša z vodo v obliki debele smetane. So dodamo v testo med gnetenjem in v smetano iz kremnega sira. Torte so fantastično okusne in vlažne in jih ne potrebujejo dodatna impregnacija. In krema s kokosovim sirom je nenavadno lahka in uravnotežen okus, ne preobremenjen s pretiranim zapiranje. Torta postane še okusnejša, če jih je več часов в холодильнике. The photoJedi: Anne Thornton Čas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Kokosova gobica torta

• 220 gr maslo in po želji za maščobne kalupe, zmehčala
• 3 žlice. vrhunska moka in po želji za posipanje kalupov
• 1 in 1/3 tsp pecilni prašek
• 0,5 tsp pecilna soda
• Plitva morska sol
• 1 in 2/3 čl. sladkorja
• 1 pločevinka (380 gr.) Sladkane kokosove smetane previdno premešamo
• 4 velika jajca, ločite beljake od rumenjakov
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• 1 žlica. jogurt
• Mešanica 1,5 tbsp. sladki kokosovi kosmiči in 1,5 žlice. opečen sladki kokos

Kokosova krema

• 2 pakiranja (240 g vsake) kremni sir, soba temperatura
• 140 gr zmehčano maslo
• 2,5 žlice. sladkor v prahu
• 0,5 žlice. sladko kokosovo smetano temeljito mešano
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• Plitva morska sol

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, kokos britvice, kokosova smetana, kremni sir, vaniljev ekstrakt, sladkor prah, jogurt, jajca

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 175 ° C. Mastimo in potresemo z moko dve obliki za plasti torte s premerom 22 cm in višino stranic 5 cm.
2. V srednji skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo in 0,5 tsp. sol. Za mešanje uporabite moko. Torej vse razbiješ grudice in dobili učinek presejane moke.
3. V ločeni veliki posodi stepemo sladkor, kremast do puhastega maslo in kokosova smetana, približno 2 minuti. Mešanica naj bo izgleda kot stepena smetana. Vmešajte rumenjake in vaniljev ekstrakt. Maso strgamo s strani sklede in premešamo. Stepanje z mešalnikom na nizki hitrosti, zmešajte na pol suhe sestavine, nato jogurt in preostale suhe sestavine, strga testo s stene sklede pred vsakim dodatkom.
4. V drugi veliki skledi uporabite mešalnik s suhim in čistim z buterji močno pretlačite beljake s ščepcem soli, vendar ne сухую массу.Кулинарныйnasvet: z njim morate dobiti čim več volumna bičanje, zato je pomembno, da so piščalke in skleda čista. Na samo v primeru, da lahko posodo obrišete z malo kisa, najboljše od vsega belega ali jabolčnega. Kisa bo razmaščila površino in posoda bo iskrila. In ne skrbite, kislega okusa ne bo!
5. Počasi nežno stepemo stepene beljakovine v testo, pazimo tako da veverice ne padejo. Testo enakomerno razporedimo v pripravljeno obrazci za torte. Testo izravnajte s pecivom kiti nož.
6. Torte pečemo, dokler se vanj ne vstavi zobotrebec sredi torte, ne bo šlo čisto, 40 – 45 minut. Torte ohladite noter obrazce na žični regali, približno 10 minut. Pazljivo hodite z majhnim nožem med stenami kalupa in torto, tako da sprosti. Opomba: ko se pecivo ohladi rahlo zmanjšajo in se začnejo odmikati od sten obrazcev. Pohodni nož okoli torte boste ta postopek pospešili. Torte dajte na žičnato stojalo in v celoti kul.
7. S čopičem za pecivo drobtine nežno krtačite ohlajene torte. Če bi se v središču izkazalo, da so nekoliko izbočeni, ti lahko obrezujete “kupolo”, da izravnate površino, ali preprosto ne pri sestavljanju pozabite odložiti torte s “kupolo”. Postavite 1 torto obrnite navzgor na stojalo za torto. Potresemo ga z 1 žlico. l s diapozitivom kokosove skuto, 1 cm nazaj od robov vse okoli torte. Torej bo polnjenje kje se distribuira, ko na vrh postavite še eno torto. Krema naj ne pušča na strani!
8. Na kremo potresemo 1 žlico. mešanice kokosa. Od zgoraj položite drugo torto z ravno stranjo navzgor. Preostale razporedite smetana na celotni površini in na straneh torte. Da dam torto v retro slogu naredite kodre na kremi. Najbolje, da to storite s hrbtno stranjo žlice razdelite kremo. To je tako enostavno!
9. Torto nežno potresemo s preostalim kokosom ga potisnemo ob straneh, da obdrži žetone. Kokosova torta Pečete in nabirate lahko dan prej. Dajte v hladilnik vsaj 1 uro.
   

   Kokosova krema

   V srednje veliki posodi stepemo smetanov sir v bujno maso, približno 3 minute. Dodamo maslo in stepamo do gladkega. množice. Dodajte sladkor, kokosovo smetano, ekstrakt vanilije in ščepec morske soli in mešamo 3 minute do dobrega zmešajte, po potrebi posujte kremo s strani posode. Opomba: za ko torti dodate tropsko noto, lahko kremi dodate malo soka apna in ščepec naribane limete.