Sandra Lee ustvarja že pripravljeno torto za espresso, zahvaljujoč katere priprava te sladice ne traja veliko времени и сиl Time: 1 hour. 20 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Polnjenje:
- 1 žlica. maščobna smetana
- 1/4 čl. lahki koruzni sirup
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 2 žlici. l kavni liker
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 300 gr sesekljano temno čokolado
- 1 osnova čokoladne torte s premerom 23 cm
Kavni vrh iz stepene smetane:
- 1,5 žlice. maščobna smetana
- 1/4 čl. čokoladna oreška pasta, kot je Nutella
- 1 žlica. l instant espresso ali kava
- 1 žlica. л. sladkorja
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- Puhan riž (žit za zajtrk), za okras
Recepti s podobnimi sestavinami: čokoladni piškotki, koruza melasa, vaniljev ekstrakt, smetana, žit za zajtrk, kavni liker, kava, čokoladno orehova pasta, temna čokolada
Priprava recepta:
- Za nadev: V majhni štruklji na zmerno šibki segrejemo smetano na ognju. Ko se segrejejo, vmešajte koruzo sirup, maslo, kavni liker, ekstrakt vanilije in čokolada Mešajte z metlico, dokler niso vse sestavine popolnoma ne mešajte s smetano in mešanica ne postane homogena in svilnat. Odstranite z ognja in prelijte na pripravljeno čokolado osnova. Hladimo, dokler se popolnoma ne ohladi. zamrzoval približno 1 uro
- Za vrh: V veliki ohlajeni kovinski skledi zmešaj smetano, čokoladno oreško pasto, instant espresso, izvleček sladkorja in vanilije. Z ročnim mešalnikom pretepajte, dokler ni stabilno vrhovi.
- Na vrh nadeva dajte kavno stepeno smetano. Sploščite z lopatico, tako da jih polnjenje popolnoma prekrije. Daj noter hladilnik pred serviranjem. Torto pred serviranjem potresemo z zrakom. Riž, postrežemo in postrežemo.