Klasična torta se lahko preobrazi in pridobi novo življenje oz. če je okrašena z večbarvno slaščico, posuto v obliki Novoletna penina. Občutek počitnic ob pogledu na take sladica na voljo. Da se kolači ne bi posušili, je zelo pomembno spremljajte čas peke. Za udobje lahko ne uporabljate okrogel preliv iz peciva in v obliki palic. Manjša bo осыпаться. 
Time: 2 час. 45 minut Zahtevnost: srednje Servis: 8 – 10 prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Torta
- 1 in 1/3 čl. rastlinsko olje, plus dodatno za mazivi za mazanje
- 3 žlice. vrhunska moka, plus dodatna za posipanje obrazcev
- 1 žlica. l kakav v prahu
- 1 tsp soda
- 1/2 žličke sol
- 1,5 žlice. sladkorja
- 1 žlica. jogurt
- 3 velika jajca, sobne temperature
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1,5 tsp gel hrana barva rdeča
Smetana
- 450 gr smetanov sir, sobne temperature
- 450 gr maslo, sobna temperatura
- Ščepec soli
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 5 žlic. sladkor v prahu
- 1 žlica. (prostornina 112 ml.) rdeča, bela in modra preliv peciva
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, kremni sir, jajca, jogurt, kakav, konfeti
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 177 ° C. Namastite 2 okrogla kalupa za torto Premer 23 cm z rastlinskim oljem. Med čiščenjem potresemo z moko presežek.
- Naredite torte: v srednji skledi stepejte moko s kakav v prahu, soda in sol. Združite sladkor v veliki skledi, rastlinsko olje, jogurt, jajca in vanilijev ekstrakt. Umazati do enotnosti. Med stepanjem dodajte barvila za živila. Mešanico z moko vlijemo v maso. Premažite do gladkega.
- Postavite 3/4 žlice. preizkusite v vsakem od pripravljenih obrazcev (pridobiti je treba zelo tanek sloj). Odstavite preostalo testo. Pečemo, dokler se na sredini ne vstavi zobotrebec bo prišla čisto, po kliku na torto pa ne bi smela Ostane vdolbina (16-18 minut). Premakni se na rešetko in hladite približno 5 minut, ne da bi jih odstranili s plesni. Potem torte obrnite na žičnato stojalo, tako da se popolnoma ohladijo.
- Medtem nato ohladite kalupe pod tekočo hladno vodo obrišite suho. Spet jih namažite z rastlinskim oljem in potresemo moko. Naredite isto, da spečete še 2 torte, z uporabo 3/4 žlice. test za vse. Nato ponovite še enkrat. Na dobili bi 6 tort.
- Naredite smetano: stepite kremni sir, smetana srednje hitro in olje in sol v stacionarnem mešalniku, opremljen z rezilom šobe, do bujne konsistence. Dodaj medtem ko še naprej bičate, ekstrakt vanilije. Nato dodajte sladkor prah, ga vlijemo 3-krat. Moral bi biti homogen maša.
- 1 torto dajte na servirni krožnik in enakomerno pokrijte smetana (1 nepopolna st.). Enako ponovite s preostalimi 5 v plasteh. Nato torto na vrhu in straneh premažite s tanko plastjo preostala krema (ni debelejša, kot je potrebno za pritrditev) slaščičarski preliv). Hladimo do krema se ne bo nastavila, vendar bo še vedno mehka (približno 10 minut).
- Torto (na krožniku) položite v pekač s stranicami. Popolnoma Pokrijte vrh in stranice s pekačem za pecivo s pomočjo enega ki pade na pekač.
